Les 12 meilleurs couteaux Samura : classement 2021-2022 et quels couteaux choisir.

1Pour que cuisiner soit un plaisir plutôt qu'une corvée, il est important de s'entourer d'ustensiles et d'outils de qualité.

Parmi les fabricants de couteaux, la marque Samura est populaire pour son équilibre entre prix et qualité. L'entreprise utilise des matériaux fiables et accorde beaucoup d'attention non seulement à la facilité d'utilisation, mais aussi à la conception de ses produits.

Nous avons classé les modèles de couteaux les plus populaires pour 2021-2022 afin que vous puissiez facilement choisir un outil de qualité pour vous, en connaissant ses avantages et ses inconvénients.

Les 12 meilleurs couteaux Samura pour 2021-2022

Ce classement comprend les meilleurs couteaux Samura que vous pouvez acheter en toute sécurité pour votre cuisine.

Le lieu Nom Prix
Les 3 couteaux Samura les plus avantageux pour 2021-2022
1 Samura Harakiri
2 Bambou Samura
3 Samura Harakiri
Les 3 meilleurs couteaux Samura
1 Samura Mo-V
2 Bambou Samura
3 Samura Damascus
Les 3 meilleurs couteaux de hache Samura
1 Samura Harakiri
2 Bambou Samura
3 Samura Nakiri Golf
Les 3 meilleurs couteaux Samura bon marché
1 Samura Harakiri
2 Samura Harakiri
3 Bambou Samura

Comment choisir un couteau Samura et que rechercher ?

Pour choisir un couteau de qualité et fiable pour votre cuisine, les spécialistes de la marque Samura recommandent tout d'abord de définir son objectif.

La meilleure option serait un couteau polyvalent qui convient pour déchiqueter les légumes et pour décoller la viande des feuilles et la couper en tranches. C'est une bonne option pour le pain et la pâtisserie, le fromage et la charcuterie.

Cependant, un tel outil n'est pas adapté à la découpe fréquente de la viande. C'est là que des hachettes spéciales, dont les lames peuvent facilement résister à la charge et dont le tranchant ne forme pas de dentelures, viennent à la rescousse. Cependant, un tel couteau est plus cher et plus lourd que le couteau universel.

Il serait peu pratique d'éplucher des fruits ou des légumes avec une longue lame, c'est pourquoi la marque propose des produits spéciaux compacts avec une lame courte. Ils sont également pratiques à emporter en pique-nique.

Au moment de choisir, prêtez une attention particulière à la poignée. La Samura a une poignée en composite et une autre en acier. Si vous avez choisi un modèle avec un manche en acier, il est préférable d'avoir un motif en relief ou des encoches, sinon le couteau glissera de votre main. Regardez le poids du couteau. Les modèles massifs ne conviennent pas aux femmes, la main se fatigue rapidement lorsqu'on travaille longtemps avec des aliments. Veillez à consulter les accessoires à utiliser pour l'affûtage. Le bon choix des aiguiseurs prolongera la durée de vie du nouvel outil et préservera à la fois son aspect et le tranchant de la lame.

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Les 3 meilleurs couteaux Samura en termes de prix/qualité pour 2021-2022

Samura Harakiri

Un couteau Samura tranchant et pratique pour les connaisseurs de la cuisine rapide et facile. S'il est correctement entretenu et utilisé pour l'usage auquel il est destiné, le produit1 dureront longtemps sans nécessiter d'affûtage fréquent.

La poignée est fabriquée en plastique durable qui ne glissera pas dans votre main et s'adaptera à toutes les prises. La lame en acier de 15 cm de long ne rouille pas et reste tranchante longtemps.

Le faible poids permet une utilisation confortable pour les hommes et les femmes. Il est important de se rappeler que la lame ne peut pas faire face aux os et aux cartilages épais, car l'acier est à tranchant unique et peut se plier ou se déchirer sous la charge.

Le prix abordable et le design laconique et austère rendent ce modèle de couteau de cuisine encore plus attrayant aux yeux des acheteurs.

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'acier/poignée - acier/plastique.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 15 cm/28,5 cm.
  • Poids - 51 grammes.
Avantages
  • Netteté d'usine ;
  • La netteté peut être conservée jusqu'à 3 mois ;
  • Positionné de manière pratique dans la paume de la main.
Cons :
  • L'acier est fin et la lame peut se plier sous la charge ;
  • Il faut l'aiguiser correctement, sinon il y aura des dentelures.

Bambou Samura

Le couteau Samura polyvalent à usage domestique, avec une lame en acier AUS-8. La longueur de l'ensemble du produit est de4 25,6 cm, la longueur de la lame est de 15 cm.

La poignée est également en métal, en acier inoxydable, a une forme confortable et convient pour travailler avec différentes prises dans les mains des hommes et des femmes. Il est important de noter qu'il ne comporte pas de coutures susceptibles d'exercer une pression sur la paume ou les doigts. La fixation de la lame au manche est conçue pour empêcher les particules alimentaires de l'obstruer.

Le manche est effilé, se rétrécissant progressivement au début de la lame, avec un motif de tige de bambou en relief. Un couteau bien aiguisé qui travaille bien avec les légumes et les fruits, et qui peut souvent aussi faire office d'aloyau. Cependant, il est préférable de ne pas l'utiliser pour travailler sur des os ou des cartilages denses, car la lame est à tranchant unique et peut se plier sous la charge.

Caractéristiques principales :

  • Le matériau de l'embout/du manche est en acier/acier.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 15 cm/25,6 cm.
  • Poids - 67 grammes.
Avantages
  • Léger, confortable à tenir dans la main ;
  • Prix conforme à la qualité ;
  • reste tranchant pendant longtemps.
Cons
  • En raison de la finesse de la lame, elle peut se briser même sous une charge légère.

Samura Harakiri

Un couteau de cuisine Samura polyvalent, issu de la série populaire de cette marque, qui peut accomplir un très grand nombre de tâches tout en5 les aliments préférés. La longue lame de près de 21 centimètres vous permettra d'éplucher et de couper en tranches les fruits et légumes, la viande, le poisson, le pain, les saucisses, les fromages et bien plus encore.

Cependant, comme pour de nombreux couteaux, la lame est ici représentée par une seule couche d'acier d'une dureté de 58 HRC. Il est donc préférable d'éviter la collision avec les os et les cartilages afin que le couteau ne se pique pas et ne s'émousse pas prématurément.

Les utilisateurs notent le tranchant de la lame directement sortie de l'emballage d'usine, qui dure plusieurs mois. Cela permet d'aiguiser le couteau moins souvent que les analogues d'autres fabricants. La poignée du modèle est en plastique, elle est confortable à tenir avec l'une ou l'autre main, elle ne glisse pas et n'appuie pas sur les doigts, offrant une prise confortable.

Caractéristiques principales :

  • Matériau - acier/plastique.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 20,8 cm/32,8 cm.
  • Poids - 114 grammes.
Avantages
  • Excellent pour le hachage ;
  • Le plastique ne glisse pas dans la main, même si la paume est humide ;
  • Conserve la lame affûtée pendant longtemps ;
  • convient pour le découpage en tranches fines.
Cons
  • Ne peut pas traiter les aliments durs, des bords déchiquetés se formeront.

Les 3 meilleurs couteaux de chef Samura

Samura Mo-V

Un grand couteau de chef Samura en acier inoxydable de haute qualité qui peut être un outil multifonctionnel à la fois pour6 Pour la femme au foyer ou le professionnel. C'est à vous de couper en tranches et en dés les légumes, la viande, le poisson et toutes sortes de délices.

La longueur de la lame est de 20 cm, le bord est très tranchant et ne nécessite pas d'affûtage pendant longtemps. L'embout ne se cassera pas ou ne se pliera pas si vous ne négligez pas la recommandation de la marque pour ce modèle.

Le fabricant fabrique une poignée en fibre de verre, qui tient confortablement dans la paume de la main, n'irrite pas la surface lisse et ne glisse pas de la paume. Il peut être utilisé par les gauchers et les droitiers, et convient à toutes les prises.

Son poids modéré vous permet de manipuler le couteau confortablement et votre main ne se fatigue pas lorsque vous travaillez avec des produits de dureté variable pendant de longues périodes. Cependant, ce couteau doit également être entretenu correctement - pour l'aiguisage, il est préférable d'utiliser une mousse céramique, qui protégera la lame des rayures et des bords déchiquetés.

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'aiguisage/du manche - acier/fibre de verre.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 20 cm/34,5 cm.
  • Poids - 221 grammes.
Avantages
  • Lame parfaitement équilibrée ;
  • Convient à différentes positions de prise en main ;
  • un hachage confortable et rapide ;
  • conserve bien sa netteté.
Cons
  • Il est préférable d'utiliser un mussat en céramique pour l'affûtage.

Bambou Samura

Un couteau de cuisine Samura entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. La principale caractéristique du design est le métal7 manche moulé sous la forme d'une véritable tige de bambou. La surface gaufrée s'adapte confortablement à votre paume et offre une prise parfaitement ferme qui empêche le couteau de glisser.

La lame est modérément dure, avec une dureté estimée à 58 HRC. La longueur de la lame est de 20 cm et la longueur totale du couteau est de 32 cm.

Le produit convient à de nombreux usages. Il peut être utilisé pour peler et trancher le poisson, hacher les légumes, couper la viande et la volaille. Il faut cependant éviter les aliments trop durs pour ne pas déformer la lame à simple tranchant. Vous n'avez donc pas à vous soucier du maintien de l'intégrité de la lame et de son tranchant.

Selon les avis des utilisateurs, le tranchant est conservé longtemps, la procédure d'affûtage ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts, la lame est facile à affûter et ne souffre pas de la formation d'arêtes dentelées.

Caractéristiques principales :

  1. Matériau de la pointe/poignée - acier/acier.
  2. Dureté 58 HRC.
  3. Longueur de la lame/du couteau - 20 cm/32 cm.
  4. poids - 113 grammes.
Avantages
  • Manche solide, sans coutures ;
  • Une netteté d'usine qui dure longtemps ;
  • convient pour trancher finement les aliments mous.
Cons
  • n'ont pas présenté d'inconvénients majeurs.

Samura Damascus

Un modèle de couteau de cuisine conçu à la fois pour un usage domestique et professionnel.8

La lame, fabriquée en acier Damas robuste, est tranchante comme un rasoir et d'une dureté modérée, capable de manipuler des aliments durs. Il présente un motif ondulé caractéristique avec des crêtes pointues et est complété par un manche confortable en plastique renforcé de fibres de verre.

Ce dernier ne souffre pas de l'eau ni des dommages mécaniques, de sorte que le couteau durera longtemps et ne perdra pas son aspect attrayant. La lame est montée à travers et ne sortira pas au moment le plus inopportun. Le couteau permet une coupe fine, tandis que la durabilité de la lame élimine le besoin d'ajustements réguliers.

Parmi les inconvénients, on note le coût élevé (mais l'acier Damas le justifie) et la conception pas tout à fait réussie du manche, car il glisse très vite de la paume humide.

Caractéristiques principales :

  • Taillant/matériau du manche - Acier Damas/glass-textolite.
  • Dureté - non spécifiée.
  • Longueur de la lame/du couteau - 20 cm/33,7 cm.
  • Poids - 238 grammes.
Les avantages de
  • lourd, se sent bien dans la main ;
  • la rigidité modérée de la lame ;
  • reste tranchant pendant très longtemps ;
  • s'affûte rapidement, sans bords déchiquetés.
Inconvénients
  • la poignée glisse dans la paume.

Les 3 meilleurs couteaux à hachette Samura

Samura Harakiri

Un autre modèle de la gamme de couteaux de cuisine japonais, qui est fabriqué dans un acier de haute qualité résistant aux9 acier résistant à la rouille et aux chocs.

Ce couteau à hachette lourd et moyennement résistant est parfait pour couper la viande, mais il peut aussi facilement hacher les petits os ou enlever les cartilages coriaces en une seule fois.

La poignée en plastique n'a pas de coutures, ce qui peut causer de l'inconfort lorsqu'on travaille avec des aliments. Prise en main confortable, la taille du manche est adaptée aux mains des hommes et des femmes. Le couteau a une longueur totale de 30 cm et une longueur de lame de 18 cm. Affûtée rapidement et d'un tranchant de rasoir durable, la lame ne se plie pas et ne souffre pas de fréquentes petites entailles.

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'acier/poignée - acier/plastique.
  • Objectif : hacher la viande.
  • Longueur de la lame/du couteau - 18 cm/30 cm.
  • Poids - 296 gr.
Avantages
  • Aiguisé directement dans l'emballage d'origine ;
  • résiste à une charge importante, la lame ne se plie pas ;
  • s'affûte rapidement ;
  • poignée confortable.
Cons
  • aucun inconvénient majeur.

Bambou Samura

Là encore, un modèle de la ligne populaire, qui se distingue par le design original de son manche en forme de tiges de bambou.10

La lame et le manche sont fabriqués en acier de qualité qui ne souffre pas de dommages mécaniques, de rouille ou de bords déchiquetés lors du travail avec des aliments durs ou lors de l'affûtage. Le couteau est très aiguisé dès l'usine et conserve son tranchant pendant plusieurs mois.

La lame ne se plie pas au contact de l'os ou des cartilages, elle ébavure rapidement un morceau de papier d'aluminium. La longueur totale du couteau est d'un peu plus de 31 centimètres, la longueur de la lame est de 18 cm. Le couteau est lourd et le manche gaufré est confortable dans la paume de votre main. La main ne se fatigue pas, l'équilibre du modèle est parfait, il n'y a pas de désalignement vers la lame ou l'extrémité du manche.

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'embout/du manche : acier/acier.
  • But - découpe de la viande.
  • Longueur de la lame/du couteau - 18 cm/31,3 cm.
  • Poids - 347 gr.
Avantages
  • modérément lourd, avec une poignée confortable ;
  • prix raisonnable ;
  • aiguisé, n'a pas besoin d'être aiguisé pendant longtemps.
Cons
  • aucun inconvénient majeur.

Samura Nakiri Golf

Le manche de ce couteau de cuisine est fabriqué en composite antidérapant et a la forme d'une balle de golf avec un motif nervuré distinctif,11 qui assure une prise en main sûre de l'outil, que les paumes de l'utilisateur soient humides ou grasses. Ce produit est idéal pour émincer et râper divers légumes, y compris les légumes durs.

La lame en acier a une longueur de 16,7 cm et est très résistante, ce qui permet à ce couteau de résister à l'effort. Le bord est très tranchant, ne nécessite pas d'affûtage pendant longtemps et ne souffre pas d'entailles et d'éclats. Il peut être facilement aiguisé, sans qu'il soit nécessaire de le polir ou de le rectifier.

La lame a une longueur totale de 30,5 cm. Il ne craint pas d'être exposé à des aliments ou à de l'eau chaude. Avec un entretien approprié, il ne présente aucun signe de corrosion, même après plusieurs années d'utilisation.

Caractéristiques principales :

  • Matériau du tranchant/du manche - acier/plastique.
  • But - pour les légumes.
  • Longueur de la lame/du couteau - 16,7 cm/30,5 cm.
  • Poids - 103 grammes.
Avantages
  • Contour pratique sur le manche, le couteau ne glisse pas ;
  • ne s'émousse pas si on le lave à l'eau chaude ;
  • affûtage rapide ;
  • la légèreté modérée du couteau.
inconvénients
  • une répartition inconfortable du poids.

Les 3 meilleurs couteaux Samura bon marché

Samura Harakiri

Un couteau polyvalent qui peut non seulement hacher ou trancher les aliments, mais aussi faire office d'aloyau, ce qui est particulièrement utile pour le poisson et les fruits de mer.12 Particulièrement utile lorsqu'on travaille avec du poisson et des fruits de mer. Une option peu coûteuse qui vous durera plusieurs années.

Le couteau entier fait 23 centimètres de long et la lame fait 12 centimètres de long. Avec une poignée en plastique de haute qualité, suffisamment solide et ferme pour être tenue confortablement dans la main.

Il est léger, de sorte que même une fille fragile peut parfaitement s'en accommoder. Il n'est pas exposé à l'eau chaude et il s'aiguise rapidement, conservant son tranchant pendant plusieurs mois. Le modèle n'est pas adapté aux aliments durs, car l'acier est ici à une seule couche, mais les légumes durs peuvent facilement s'en sortir.

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'acier/poignée - acier/plastique.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 12 cm/23 cm.
  • Poids - 49 grammes.
Avantages
  • aiguisé, n'a pas besoin d'être aiguisé pendant longtemps ;
  • lumière ;
  • bonne largeur de la lame.
Cons :
  • L'acier se plie sous la charge, ne convient pas aux légumes durs.

Samura Harakiri

Un autre couteau de cuisine polyvalent et bon marché fabriqué à partir d'une combinaison de matériaux.13 des matériaux de haute qualité.

La longueur de la lame est de 17,5 cm, fabriquée en acier monocouche. La largeur confortable de la lame vous permet de travailler avec une grande variété de produits, rapidement et sans effort supplémentaire. Le fabricant propose une poignée en plastique, sans coutures et dont la surface lisse tient parfaitement dans la paume de la main. La longueur totale du produit est de 29,5 cm.

Les utilisateurs font l'éloge de ce modèle pour son tranchant comme une lame de rasoir, et le couteau conserve longtemps son tranchant d'usine. La lame coupe rapidement les feuilles et les veines et traite les cartilages mous de la volaille. La construction est conçue de manière à ce que les particules alimentaires ne restent pas coincées dans les endroits difficiles à atteindre, ce qui rend le couteau très facile à entretenir. Le prix abordable fait de ce couteau l'un des plus populaires de la gamme.

Caractéristiques principales :

  • Matériau pointe/poignée - acier/plastique.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 17,5 cm/29,5 cm.
  • Poids 112 grammes.
Avantages
  • Affûtage de qualité industrielle ;
  • tient confortablement dans la paume de votre main ;
  • rigidité modérée de la lame, fait un bon travail de hachage.
Cons
  • aucun inconvénient majeur.

Bambou Samura

Et pour compléter notre classement des meilleurs couteaux de la marque Samura, voici une option idéale pour éplucher et trancher les fruits et légumes. Le reconnaissable14 Manche en forme de tige de bambou, faible poids et taille compacte, acier modérément dur pour une lame de 8 cm de long. Le couteau est facile à prendre en main, et vous pouvez l'emmener avec vous en pique-nique si nécessaire (mieux vaut utiliser l'étui spécial pour le transport).

La lame et le manche sont tous deux en acier et il convient de noter qu'ils sont bien équilibrés et solidement fixés. Le couteau est aiguisé, ne s'émousse pas pendant des mois et peut être affûté avec divers accessoires, dont une pierre à eau. Cette option complétera votre collection de couteaux ménagers et vous permettra de cuisiner rapidement et sans effort, en vous permettant de découper en fines tranches vos fruits et légumes préférés (de dureté variable).

Caractéristiques principales :

  • Matériau de l'aiguille/du manche - acier/acier.
  • Dureté 58 HRC.
  • Longueur de la lame/du couteau - 8 cm/19 cm.
  • Poids - 51 grammes.
Avantages
  • maniable, léger ;
  • rapide à aiguiser ;
  • Manche de couteau en relief, ne glisse pas ;
  • pour éplucher et couper en tranches les fruits et légumes.
Cons
  • aucun inconvénient majeur.

Vidéo utile

Vue d'ensemble de la gamme Samura Harakiri :

Voir aussi :

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