Comment choisir une plaque à induction à 2 brûleurs : les 7 meilleurs modèles, y compris les spécifications et les caractéristiques.
Les plaques à induction de table sont considérées comme les plus sûres, car seul le fond de l'ustensile de cuisson est chauffé, et non la surface de la plaque.
Un tel appareil ménager ne prendra pas beaucoup de place, mais sera très efficace pour cuisiner des plats familiers.
Top 7 des meilleures cuisinières à induction de table à 2 brûleurs en 2021-2022.
| Lieu | Nom | Prix |
| Top 7 des cuisinières de table à induction à 2 brûleurs | ||
| 1 | Ginzzu HCI-241 | Vérifier le prix |
| 2 | Kitfort KT-105 | Découvrez le prix |
| 3 | Kitfort KT-104 | Découvrez le prix |
| 4 | Kitfort KT-109 | Découvrez le prix de |
| 5 | Plaque YZ-QS | Découvrez le prix de |
| 6 | Ginzzu HCI-243 | Découvrez le prix de |
| 7 | RICCI JDL-CS34D9 | Découvrez le prix |
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Caractéristiques distinctives
L'appareil est basé sur le phénomène d'induction électromagnétique.. Il est difficile d'imaginer le monde d'aujourd'hui sans un appareil tel qu'un transformateur.
Une cuisinière à induction est également un transformateur. Sous la plaque vitrocéramique se trouve une bobine d'induction qui constitue l'enroulement primaire et la casserole ou la poêle constitue l'enroulement secondaire.
Des courants d'auto-induction sont induits dans le fond de l'ustensile de cuisson et chauffent le récipient et les aliments qui y sont cuits..
Avantages et inconvénients
Les avantages de la technologie de l'induction sont directement liés à son principe de fonctionnement.
On peut notamment citer:
- Taux de chauffage élevé. Cela est dû au fait que c'est le fond de l'ustensile de cuisson, et non la table de cuisson, qui est chauffé ;
- l'économie d'énergie. Cet appareil est considéré comme plus économique qu'un appareil électrique ;
- un niveau élevé de sécurité. Vous ne vous brûlerez pas et ne provoquerez pas d'incendie, même si vous rangez les ustensiles de cuisson sans éteindre l'appareil.
Les inconvénients de la technologie de l'induction sont son coût relativement élevé et la nécessité d'acheter des ustensiles de cuisson spéciaux adaptés en termes de taille et de matériaux..
Comment choisir et que rechercher ?
Lorsque vous achetez des appareils de cuisson à induction, vous devez tenir compte des mêmes principes que pour les appareils à gaz ou électriques : taille, conception, modes et options supplémentaires.
L'un des principaux critères est le prix. En conclusion, les plaques à induction ne sont pas bon marché.
Type de surface de cuisson
Les plaques à induction sont divisées en deux catégories : indépendantes (fonctionnant avec un four) et autonomes (installées n'importe où séparément)..
Pour des raisons évidentes, les acheteurs préfèrent les modèles indépendants, mais ils doivent trouver un emplacement approprié à partir duquel ils ne peuvent plus être déplacés, car chaque fois qu'ils changent de position, il y a un risque de choc et d'écaillage (il s'agit de vitrocéramique).
Dimensions
Les dimensions du produit dépendent du nombre de brûleurs.
En moyenne, les modèles les plus étroits avec 2 brûleurs ont les dimensions suivantes : largeur 29 cm, profondeur 52 cm, hauteur de montage 5,2 cm, largeur de montage 26,8 cm, profondeur de montage 50 cm..
Contrôles
Les commandes peuvent être tactiles ou mécaniques. Les commandes tactiles sont plus élégantes et mettent en valeur le design de la table de cuisson.
Sur certains modèles, chaque zone de cuisson individuelle peut être équipée d'un ensemble séparé de commandes tactiles ou d'un curseur.
Puissance
La puissance des tables de cuisson à induction fait référence à la quantité d'électricité utilisée - 3 500 à 1 000, en moyenne 6 600 à 7 200 watts ou 2 kW par heure. Idéalement, l'appareil doit présenter une efficacité élevée au moindre coût.
En termes d'efficacité énergétique, toutes les tables de cuisson sont classées dans une catégorie spécifique..
Si vous choisissez une option bas de gamme (classe A au lieu de A+ ou A++), assurez-vous de disposer de paramètres d'économie d'énergie. Il existe jusqu'à 16 modes de puissance qui peuvent être utilisés pour réguler le chauffage. Les experts recommandent de choisir des modèles comportant au moins 14 modes.
Par rapport à l'efficacité énergétique d'une cuisinière électrique classique, une cuisinière à induction est cinq fois plus efficace (les trois premières classes s'appliquent à elle). Par exemple, il faut six minutes au lieu de 30 pour faire bouillir de l'eau et 0,2 kW au lieu de 2.
Taux de chauffage
L'un des principaux inconvénients des plaques à induction est que vous ne pouvez pas régler en continu le degré de chaleur des zones de cuisson. Ce problème est toutefois presque entièrement résolu par le grand nombre de réglages de température disponibles.
Sur certains modèles du segment haut de gamme, ce chiffre peut atteindre 20 %.. Toutefois, si l'on se base sur l'expérience de ceux qui ont déjà utilisé de tels appareils, on peut conclure que 20 modes sont excessifs.
Pour un contrôle facile de la température lors de la cuisson, nous recommandons des tables de cuisson avec 14 à 16 réglages de puissance.
Caractéristiques supplémentaires
Les plaques à induction varient en fonction du nombre de programmes utiles et des fonctions supplémentaires disponibles.
Si certains d'entre eux ne sont pas nécessaires, il vaut la peine de chercher un modèle plus simple et moins cher..
- Verrouillage du panneau de commande - Pour les familles avec de jeunes enfants.
- Arrêt automatique - Se déclenche lorsque la cuisson est terminée. Grâce à cette fonction, vous pouvez être sûr que votre lait ou votre café ne sera jamais "épuisé". La fonction se déclenche également lorsqu'une zone de cuisson n'a pas été utilisée pendant une longue période.
- Minuterie intégrée - pour la programmation de l'autodémarrage et un signal acoustique pour signaler la disponibilité.
- Réglages de température (jusqu'à 16) - Pour la préparation de divers plats.
- Augmentation de la puissance de la zone de cuisson adjacente (jusqu'à 50%). La fonction de chauffage rapide est appelée PowerBoost.
- Zones de cuisson extensibles - Peut être étendu pour s'adapter à la taille des casseroles et des poêles.
- Une alternative intéressante consiste à modifier la conception de la table de cuisson. - les brûleurs sans restriction (marqués d'une croix, et non d'un cercle ou d'un rectangle).
- Pause - au cas où vous devriez quitter la plaque de cuisson.
- Limitation de la quantité d'électricité consommée.
- Mode de réchauffement - Pour les membres de la famille qui sont en retard pour le dîner.
- Indicateur de chaleur - Indique la température du brûleur, ce qui vous permet de savoir quand vous pouvez toucher la table de cuisson. Cette fonction est utile mais pas obligatoire ; les plaques à induction refroidissent en 10-15 minutes.
- Indicateur de remplissage et de vidange de la cuvette. (le système ne commencera pas à chauffer si vous ne placez pas une casserole avec du contenu dedans).
- Certains appareils sont même équipés d'une télécommande.
Aucun des modèles ne disposera de toutes ces caractéristiques, mais seulement d'un certain nombre d'entre elles.
Les 7 meilleures tables de cuisson à induction de table à 2 brûleurs
Ginzzu HCI-241
Le cuiseur à induction de table Ginzzu HCI-241 est un appareil de cuisson à induction propre et 
modèle fonctionnel avec une large gamme d'options. Ce modèle est très fiable pour 2021-2022.
La surface de cuisson de l'appareil est en vitrocéramique. L'appareil peut également être intégré dans un meuble de cuisine.
Caractéristiques techniques importantes:
- plaque électrique ;
- Le plan de travail en vitrocéramique ;
- Deux brûleurs à induction ;
- Il n'y a pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- Dimensions (LxH) - 29,4 ? 52,4 ? 9 cm.
Avantages
- la sécurité des modèles ;
- contrôle individuel des brûleurs ;
- vitesse de chauffage ;
- la compacité.
Cons
- Les acheteurs ne soulignent pas les inconvénients de ce modèle.
Kitfort KT-105
La cuisinière Kitfort KT-105 est équipée de deux brûleurs à induction.. Le contrôle est électronique, avec 
Interrupteurs sensibles au toucher.
La surface de cuisson de l'appareil est en vitrocéramique. La consommation électrique maximale de l'appareil est de 4000 watts.
Caractéristiques techniques importantes:
- plaque électrique ;
- plan de travail en verre céramique ;
- Deux plaques de cuisson à induction ;
- Il n'y a pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- dimensions (LxHxV) - 60x36x7 cm.
Avantages
- vitesse de chauffage ;
- la sécurité des modèles ;
- la facilité d'entretien ;
- la compacité ;
- faible consommation d'énergie.
Inconvénients
- des ventilateurs bruyants ;
- régulation par étapes de la puissance.
Kitfort KT-104
Kitfort KT-104 est un grand modèle de cuisinière à induction pour 2 brûleurs, qui est idéalement 
S'intègre à toutes les cuisines modernes et simplifie le processus de cuisson.
La plaque de cuisson est électrique et la surface de cuisson est en vitrocéramique..
La commande électronique est exécutée par des boutons poussoirs.
Caractéristiques techniques importantes caractéristiques:
- Plaque électrique ;
- plaque vitrocéramique ;
- Deux plaques de cuisson à induction ;
- Pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- Dimensions (LxH) - 60 ? 35,5 ? 5,5 cm.
Avantages
- vitesse de chauffage ;
- bonne fonctionnalité ;
- prix ;
- commande par bouton-poussoir.
Inconvénients
- en mode de maintien de la température ;
- un niveau sonore élevé pendant le fonctionnement ;
- Puissance initiale élevée lors de l'allumage du brûleur.
Kitfort KT-109
La plaque à induction Kitfort KT-109 est équipée d'un plateau en vitrocéramique, de deux plaques à induction et d'une plaque à induction. 
Plaques à induction, table de cuisson électrique.
Parmi les caractéristiques supplémentaires de l'appareil figurent des indicateurs de chaleur résiduelle, un arrêt de sécurité, ainsi qu'un verrouillage du panneau de commande.
Caractéristiques techniques importantes:
- Plaque électrique ;
- Une plaque de cuisson en vitrocéramique ;
- Deux plaques de cuisson à induction ;
- Pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- Dimensions (LxH) - 58,8 ? 34,8 ? 6,8 cm.
Avantages
- coût ;
- vitesse de chauffage ;
- Contrôle pratique du brûleur.
Inconvénients
- Bruit de fonctionnement élevé ;
- des matériaux de mauvaise qualité.
Plaque YZ-QS
Les avantages de la plaque à induction YZ-QS d'Iplate résident dans son efficacité, 
la rapidité du chauffage et le design soigné et moderne. Il s'agit de l'un des modèles de la plus haute qualité disponibles pour 2021-2022.
La surface de cuisson de l'appareil est en vitrocéramique. La table de cuisson est équipée de deux brûleurs à induction.
La consommation électrique maximale de l'appareil ménager est de 2900 W.
Caractéristiques techniques importantes:
- plaque électrique ;
- Un plan de travail en vitrocéramique ;
- Deux plaques de cuisson à induction ;
- Il n'y a pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- Dimensions (LxHxV) - 59x31x5 cm.
Les avantages de
- Un design soigné ;
- la sécurité du modèle ;
- la compacité ;
- la commodité et la facilité d'utilisation.
Inconvénients
- Niveau sonore élevé pendant le fonctionnement ;
- l'impossibilité de cuisiner à "feu doux".
Ginzzu HCI-243
Le HCI-243 de Ginzzu est un modèle soigné et fonctionnel qui permet d'obtenir des résultats rapides et confortables. 
Une cuisine confortable.
La plaque de cuisson électrique est contrôlée électroniquement par des interrupteurs tactiles. Le modèle peut également être intégré dans une armoire.
Caractéristiques techniques importantes:
- plaque électrique ;
- une plaque de cuisson en vitrocéramique ;
- deux plaques à induction ;
- Il n'y a pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage ;
- Dimensions (LxHxV) - 63x38x7,5 cm.
Avantages
- Un design soigné ;
- fonctionnalité ;
- la qualité des matériaux.
inconvénients
- Aucun inconvénient de ce modèle n'a été mentionné par les clients.
RICCI JDL-CS34D9
Le RICCI JDL-CS34D9 est une plaque à induction à deux feux, 
Indispensable dans la cuisine moderne grâce à ses caractéristiques et ses fonctions utiles supplémentaires.
Caractéristiques techniques importantes:
- plaque électrique ;
- plaque vitrocéramique ;
- Deux plaques de cuisson à induction ;
- Pas de four ;
- le contrôle électronique ;
- affichage.
Les avantages de
- la simplicité et la facilité d'utilisation ;
- la compacité ;
- la vitesse de chauffage.
Cons
- Les acheteurs ne soulignent pas les inconvénients de ce modèle.
Conclusion et implications
Les plaques à induction permettent de gagner un temps considérable dans la préparation d'un repas.
Un tel appareil ménager, choisi judicieusement, sera extrêmement utile dans une cuisine moderne..
Vidéo utile
Regardez notre présentation de la plaque à induction à deux brûleurs dans la vidéo :
Je viens de choisir une plaque à induction à deux brûleurs pour notre maison de vacances. Je me demande quels ustensiles de cuisine peuvent être utilisés et comment cette cuisinière se comporte en matière de soins. Après l'avoir regardé dans le magasin, il me semble qu'il se rayera beaucoup et perdra rapidement son bel aspect. Et les produits de nettoyage ne sont probablement pas tous adaptés. Donc, en y réfléchissant, il serait peut-être plus facile d'utiliser une plaque électrique classique, bien que la vitesse de cuisson soit plus lente.
Irina, j'aimerais souligner les points positifs des plaques à induction. Tout d'abord, il y a les économies. En temps et en électricité. J'ai une famille nombreuse et les coûts d'électricité représentent un pourcentage important de ma facture de services publics. Un écart dans le budget). Depuis l'installation de la plaque à induction, ils ont considérablement diminué.Vitesse de cuisson - J'ai plus de temps libre à consacrer à moi-même. Avec une famille de 8 personnes, croyez-moi, c'est une grande bénédiction. C'est pourquoi le nouveau Ricci JDL-CS34D9, que nous avons remplacé par notre cuisinière habituelle, m'est d'une grande aide.
Je ne sais pas si acheter une telle cuisinière pour la campagne est rationnel, cela dépend de la durée du séjour, de la fréquence des déplacements et du nombre de personnes dans la famille. Mais les avantages sont nombreux. Même le coût élevé se justifie.