Les 12 meilleurs fours à vapeur encastrables : classement 2021-2022 et lequel choisir pour votre maison.

La fonction vapeur de votre four n'est pas seulement tendance, elle est aussi délicieuse.

Après tout, les produits de boulangerie cuits en mode "vapeur" sont plus moelleux, le poisson cuit au four est d'une tendreté exquise et les escalopes et le poulet frits sont très juteux et ont une croûte croustillante parfaite.

Et d'autres aliments cuits dans un four doté d'une fonction vapeur sont délicieux et sains, ce qui vous permet d'élever vos compétences culinaires à un niveau quasi-professionnel.

Les 12 meilleurs fours à vapeur encastrables 2021-2022

Lieu	Nom	Prix
Top 5 des meilleurs fours à vapeur électriques par prix/qualité
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Les 7 meilleurs fours à vapeur électriques en termes de fiabilité
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Caractéristiques spéciales

La vapeur est essentielle pour la préparation des produits de boulangerie ou de la viande.. Il augmente l'humidité dans le compartiment du four. Cela permet à la pâte de mieux lever et la croûte devient croustillante et brillante.

Il y a un récipient spécial à côté du panneau de commande qui est rempli d'eau avant la cuisson. Il est chauffé par un élément chauffant spécial.

La vapeur peut être distribuée pendant la cuisson de différentes manières, en fonction des modèles fabriqués par les différents fabricants..

Le plus souvent, la vapeur entre dans la chambre intérieure et y est distribuée dans tout l'espace. Mais il existe aussi d'autres modèles où la vapeur passe par un tuyau spécial et ne pénètre que dans le récipient prévu à cet effet.

Comment choisir ?

Lorsque vous choisissez un four à vapeur, vous devez prêter attention aux paramètres suivants:

• le revêtement interne de l'appareil ;
• méthode de contrôle ;
• la présence d'un système de nettoyage ;
• consommation d'énergie ;
• la conception ;
• des fonctions supplémentaires.

Les appareils modernes sont recouverts d'un émail spécial et durable, facile à nettoyer.. Certains modèles sont équipés de systèmes de nettoyage spéciaux.

L'appareil peut être contrôlé mécaniquement ou électroniquement..

Recherchez les modèles dotés d'un écran tactile électronique, qui facilite la configuration et la modification des paramètres de cuisson pendant que vous cuisinez.

Les options supplémentaires étendent les fonctionnalités de l'appareil et le rendent plus sûr.

En règle générale, les fabricants proposent les fonctions suivantes:

• gril ;
• convection ;
• minuterie ;
• horloge intégrée ;
• mode de dégivrage ;
• Chauffage supérieur, inférieur, combiné ;
• Serrure de porte et sécurité enfant.

Les appareils dotés de la fonction Aqua Clean sont particulièrement pratiques : ils vous permettent de nettoyer l'appareil en appuyant sur un bouton et sans produits chimiques supplémentaires..

Un gril est disponible sur presque tous les modèles de cuisson à la vapeur. Certains appareils offrent une fonction de décongélation. Réfléchissez bien aux caractéristiques dont vous avez besoin et à celles qui sont inutiles. Vous éviterez ainsi de payer trop cher.

Les 5 meilleurs fours à vapeur encastrables par prix/qualité pour 2021-2022.

Les meilleurs fours encastrables avec fonction vapeur en 2020 sont les modèles suivants.

Electrolux OKD6P71X

Le four encastrable multifonctionnel de la gamme Pro est doté d'une classe d'efficacité énergétique élevée (A+). Classe d'efficacité énergétique (A+) et choix de 12 modes de fonctionnement à température contrôlée..

Un système de vapeur soigneusement équilibré, plus humide au début et plus sec à la fin, permettant aux aliments de se réchauffer jusqu'à une température confortable avec une croûte finale croustillante.

L'écran tactile, équipé d'une minuterie, vous informe de l'état actuel du processus de cuisson et l'unité de commande électronique régule le chauffage en fonction du programme sélectionné par l'utilisateur..

Le four est doté d'une fonction de chauffage rapide, ce qui signifie qu'il est prêt à être utilisé quelques minutes seulement après avoir été allumé.

Il existe également une fonction de nettoyage pyrolytique du four (à haute température), qui rend l'appareil de cuisson beaucoup plus facile à entretenir.

Le four est capable d'effectuer des autodiagnostics et d'afficher un rappel de nettoyage..

Actionné par des touches à effleurement et un interrupteur à flush-action.

Paramètres techniques:

• Dimensions totales - cm 59,4 x 59,5 x 56,7 ;
• Volume - 71 l ;
• Température maximale - 300 °C ;
• 12 modes - dont gril, vapeur et convection ;
• contrôle - boutons de contrôle (sensibles au toucher) ;
• En option : éclairage intérieur, ventilateur, serrure à sécurité enfant.

Electrolux OED5C50Z

Un autre four noir élégant et stylé avec fonction vapeur, qui Un autre four vapeur noir élégant et stylé de la gamme Pro avec 10 modes de cuisson, un chauffage rapide, des commandes ergonomiques de type flush et un éclairage halogène lumineux..

Ce modèle atteint une température maximale de 275°C.

L'intérieur est revêtu d'un émail catalytique facile à nettoyer, ce qui permet à l'armoire de conserver son aspect digne même après de nombreuses années d'utilisation.

L'intérieur de la porte a une surface lisse, ce qui la rend facile à nettoyer..

L'armoire est également équipée de guides télescopiques qui vous permettent de faire glisser facilement l'aliment que vous êtes en train de cuisiner pour mélanger ou ajouter des ingrédients sans avoir à craindre que l'étagère ne supporte le plat et ne le fasse basculer.

Le four est commandé par des commutateurs rotatifs qui sélectionnent le programme de cuisson et la température.

Il a une classe d'efficacité énergétique élevéeи. Le four est doté d'une puissante fonction de nettoyage à la vapeur des parois intérieures.

Paramètres techniques:

• Les dimensions, en cm - 59,4 x 59,5 x 56,7 ;
• Volume, l - 71 ;
• Température maximale, °C - 275 ;
• Modes - 10, dont gril, convection, décongélation ;
• Les commandes se font par des interrupteurs rotatifs à poussoir (dans le sens des aiguilles d'une montre) ;
• En option - éclairage de la caméra, échauffement rapide, ventilateur.

Hotpoint-Ariston FA5S 841 JBLG

Ce four indépendant, d'une couleur noire élégante, dispose de 11 modes de fonctionnement, Pour vous aider à cuire, rôtir et griller une grande variété de plats..

Et l'aide-cuisinière peut également décongeler délicatement les aliments, griller la viande et les légumes en toute simplicité. Vous pouvez cuisiner différents aliments en même temps sans transférer les saveurs d'un plat à l'autre.

Un système de ventilation avancé distribue la chaleur de manière homogène à l'intérieur de l'appareil sans aucun point chaud, garantissant ainsi une qualité de cuisson optimale..

La commande électronique spéciale maintient une chaleur constante et une température stable à l'intérieur du four et réduit les fluctuations de température pendant la cuisson.

L'étagère coulissante extensible ne facilite pas seulement le chargement et le déchargement, elle rend également l'utilisation du four plus sûre car, grâce à ses guides rigides, il ne se renversera pas et les aliments chauds ne tomberont pas sur le sol ou sur le cuisinier.

Le four est doté d'un écran tactile lumineux et informatif qui affiche tous les paramètres de cuisson..

Les interrupteurs à bascule ronds sont faciles à lire et sont placés le long du diamètre de l'appareil.

Il est protégé contre la surtension et la surchauffe.

Paramètres techniques:

• Dimensions, cm - 59,5 x 55,1 x 59,5 ;
• Volume, l - 71 ;
• Température maximale, °C - 250 ;
• 11 modes - dont gril, convection ;
• commande - électronique, commutateurs rotatifs (marche/arrêt) ;
• En option : éclairage de la caméra, ventilateur, rails télescopiques.

Electrolux OKC6H41X

Le four électrique autonome innovant avec fonction vapeur Ce four électrique indépendant innovant à vapeur est proposé dans une élégante finition noire avec des incrustations métalliques et du verre hautement poli qui s'intègrent parfaitement au décor des cuisines modernes..

Il existe 9 programmes différents, qui peuvent être utilisés individuellement ou combinés avec le gril et la convection. Vous pouvez sélectionner la température requise dans n'importe quel programme.

Le thermocapteur intégré, qui permet de mesurer avec précision la température à l'intérieur des aliments en cours de cuisson sans avoir à ouvrir la porte du four, constitue un atout supplémentaire..

Les rails faciles à enlever simplifient la cuisson et rendent l'appareil plus sûr à utiliser. Le cuiseur vapeur intégré vous permet de cuire à la vapeur vos plats sains préférés et de nettoyer les parois de l'appareil en profondeur et en douceur.

Il existe une protection à plusieurs niveaux contre la surchauffe, la surtension et les pressions accidentelles.

Le triple vitrage de la porte empêche la chaleur de s'échapper et vous évite de vous brûler..

Conventionnel sur le marché avec bascule affleurante et commandes tactiles.

Paramètres techniques:

• Dimensions globales - 59,4 x 59,6 x 56,9 ;
• Volume - 72 l ;
• Température maximale - 300 °C ;
• Modes - 10 dont gril, convection, décongélation ;
• commande - électronique, commutateurs rotatifs (marche/arrêt) ;
• En option : éclairage intérieur, chauffage rapide, ventilateur, rails amovibles.

Zanussi OPZB 4334 X

Four encastrable élégant et fiable avec fonction vapeur Un four de grande capacité qui vous permet de cuisiner une grande variété d'aliments en même temps ou de cuire facilement de grands plats..

Un design classique et élégant, avec des décorations en métal pour s'adapter à tout décor de cuisine.

Il est doté d'un revêtement antiadhésif spécial qui protège les surfaces extérieures des traces de graisse et des empreintes digitales, et d'un revêtement émaillé haute résistance facile à nettoyer sur les parois intérieures. Il se caractérise par une faible consommation d'énergie.

Il est doté d'une minuterie qui permet de régler un temps de cuisson précis, après quoi le four s'éteint automatiquement..

L'appareil est équipé d'un grand écran informatif qui indique les réglages sélectionnés. L'horloge et le compartiment du four sont éclairés afin que vous puissiez surveiller le processus de cuisson.

Il existe 8 modes de chauffage, de convection, de grillage et de décongélation, ce qui vous permet de sélectionner la meilleure option pour chaque aliment et d'assurer une cuisson uniforme..

Le four est équipé d'un interrupteur de sécurité. Le ventilateur intégré évacue automatiquement l'excès de vapeur, refroidissant la porte et minimisant le risque de brûlure.

Paramètres techniques:

• Dimensions totales, cm - 59,4 x 59,4 x 56,8 ;
• Volume - 72 litres ;
• Température maximale - 275 °C ;
• Modes - 3, combinés avec les fonctions de gril et de convection ;
• Commande - boutons de commande rabattables ;
• En option : éclairage intérieur, minuterie avec arrêt du four, ventilateur.

Les meilleurs fours à vapeur électriques

Pour vous faciliter le choix, nous vous présentons sept des fours à vapeur les plus populaires. Les avantages et les inconvénients des appareils vous permettront d'avoir une vue d'ensemble.

Electrolux EOB 53434 AX

Un four électrique de couleur argentée. La grande chambre de cuisson a assez d'espace pour plusieurs plats. Il convient de noter qu'il s'agit de l'un des meilleurs modèles de 2021-2022.

Grâce à la fonction de cuisson à la vapeur, vous pouvez cuire des produits de boulangerie ou de la viande avec une croûte croustillante.

Livré avec des rails de four.

L'appareil est doté d'un revêtement spécial résistant à la saleté.

Caractéristiques de l'appareil:

1. Capacité du four : 72 litres.
2. Contrôle et affichage mécaniques.
3. Consommation d'énergie : classe A.
4. Il y a un gril électrique.
5. A la convection.
6. Fonctions supplémentaires : éclairage de la chambre, ventilateur de refroidissement, sécurité enfants.

Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX

Four avec différents modes de chauffage. Il dispose de toutes les fonctions dont vous avez besoin, l'appareil est en Excellent rapport qualité-prix.

Le four est sûr - il possède un interrupteur de sécurité, un double vitrage sur la porte.. L'utilisation des commandes est intuitive.

L'appareil est doté d'un revêtement spécial anti-traces de doigts.

Caractéristiques du four:

1. Volume de la chambre : 71 litres.
2. Contrôle et affichage mécaniques.
3. Classe énergétique A.
4. Il y a un gril électrique, un mode décongélation, une convection.
5. Fonctions supplémentaires : horloge, rétroéclairage, ventilateur, arrêt de sécurité.

Zigmund & Shtain FR 101.922 S

Petit four électrique avec fonction cuiseur vapeur. Disponible en argent couleur argent.

La commande électronique tactile facilite son utilisation.

Différents modes de cuisson vous permettent d'expérimenter dans la cuisine.

Caractéristiques:

1. Capacité : 36 litres.
2. Contrôle électronique, affichage.
3. Consommation d'énergie en classe économique A.
4. Gril électrique, mode décongélation, convection, minuterie.
5. Verrouillage de sécurité pour les enfants, arrêt de sécurité.

Bosch CSG656BS1

Four électrique de capacité moyenne. Conserve l'énergie. Satisfaire les consommateurs avec une variété de modes.

Le double vitrage assure la sécurité..

Patins télescopiques inclus.

Caractéristiques du four:

1. Volume de la chambre : 47 litres.
2. Contrôle électronique, écrans couleur.
3. Consommation d'énergie en classe économique A.
4. Modes : gril, vapeur, décongélation, convection.
5. Sécurité : sécurité enfants, arrêt de sécurité.
6. En option : horloge, minuterie.

AEG BER 455120 B

Un four très spacieux avec des commandes mécaniques et un réglage indépendant des. 8 modes de cuisson. L'appareil dispose d'une minuterie et d'une horloge.

Idéal pour les familles nombreuses et pour les amateurs de cuisine.

Caractéristiques:

1. Capacité : 74 litres.
2. Commandes mécaniques.
3. Classe énergétique A.
4. Gril, vapeur, décongélation, convection.
5. Dispose d'un arrêt de sécurité.
6. En option : horloge, minuterie.

Gorenje BCS 547-ORA-W

Ce petit four présente une couleur blanche inhabituelle et un design élégant.. Faible consommation d'énergie. Ce modèle a fait ses preuves dans la fourchette 2021-2022.

Remplit bien ses fonctions tout en embellissant la cuisine.

Équipé d'une fonction de nettoyage par hydrolyse.

Caractéristiques:

1. Capacité : 51 l.
2. Contrôle mécanique, affichage.
3. Classe énergétique A+.
4. Modes de cuisson : gril, vapeur, convection.
5. Système de sécurité enfant, arrêt de sécurité.
6. Nettoyage de four hydrolysé.

Electrolux OKC6P51X

Four à vapeur de grande capacité en couleur argent. Il possède toutes les fonctions nécessaires pour cuisiner fonctions : gril, convection, décongélation.

L'appareil est équipé de systèmes de sécurité. Le four est contrôlé par des interrupteurs et un écran tactile.

Caractéristiques:

1. Capacité du four : 72 L.
2. Commande mécanique, écran tactile.
3. Consommation d'électricité : classe A+.
4. Modes : gril, décongélation, vapeur, convection.
5. Système de sécurité enfant, arrêt de sécurité.
6. Système de nettoyage : Pyrolytique.

Lequel devriez-vous choisir ?

Et pour ceux qui aspirent à cuisiner chez eux aussi parfaitement que dans les meilleurs restaurants, nous pouvons les aider dans leur choix !

En effet, pour acheter le bon four "vapeur", vous devez étudier les caractéristiques suivantes:

• Revêtement intérieur - Choisissez un revêtement émaillé spécial qui est à la fois beau et facile à entretenir et durable ;
• type de contrôle - électronique ou mécanique - le choix dépend entièrement des préférences du propriétaire ;
• fonctionnalités supplémentaires - Gril, minuterie, ventilateur, autonettoyage et autres fonctions dont vous avez besoin ;
• conception et facilité d'utilisation.

Et pour que vous ne soyez pas désorienté par la variété de ces aides de cuisine, nous avons déjà passé en revue la gamme 2020 de fours encastrables avec fonction vapeur, examiné leurs avis, et sommes prêts à vous présenter nos cinq meilleurs modèles pour le rapport qualité-prix qui peuvent prendre leur place dans la cuisine des amateurs de santé et de beauté.

Commentaires des clients

Les avis des clients vous aident à mieux comprendre les avantages et les inconvénients des appareils.

Vidéo utile

Dans la vidéo, vous aurez un aperçu de notre four à vapeur :