Les 17 meilleures poêles antiadhésives : classement 2021-2022 et quelle qualité de poêle choisir.
Une poêle à frire de qualité est un véritable trésor pour toute ménagère qui se respecte. Fiable, doté d'un bon revêtement antiadhésif, il vous permet de cuisiner des aliments sains et savoureux sans utiliser beaucoup d'huile, voire sans en utiliser du tout.
Cependant, choisir le bon assistant de cuisine n'est pas la tâche la plus facile. Pour le résoudre, nous avons établi un classement des meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022.
Nous avons pris en compte les statistiques d'achat, les commentaires des clients et les avis des chefs professionnels. Ici, vous ne trouverez que les leaders du classement !
Les 17 meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022
Cette liste comprend les meilleures poêles antiadhésives de qualité supérieure pour l'année 2021-2022.
Lieu | Nom | Prix |
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Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022 par prix/qualité | ||
1 | Kukmara Granit Ultra 282a | |
2 | NEVA METAL Poêle à frire Ferra induction 59026 | |
3 | Tefal Droit de cuire | |
4 | Marbre de Kukmara 26604a | |
Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour les cuisinières à induction | ||
1 | Rondell Walzer RDA-767 | |
2 | NEVA METAL Poêles à frire Ferra induction 59028 | |
3 | Kukmara Marbre à induction 240a | |
4 | Tefal Everest C6360402 | |
Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en céramique | ||
1 | NEVA METAL PAN 9026 | |
2 | Tradition Kukmara s266a | |
3 | USTENSILES DE CUISINE EN MÉTAL NEVA 9124 | |
Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en titane | ||
1 | Tefal Jamie Oliver E2110673 | |
2 | Woll Titanium nowo 1626-1N | |
3 | TVS Mito Titanio 24 | |
Les 3 meilleures poêles à frire antiadhésives avec revêtement en diamant | ||
1 | AMT Gastroguss AMT528FIX | |
2 | AMT Gastroguss AMT526FIX | |
3 | TVS Diamante |
Contenu
- Les 17 meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022
- Comment choisir une poêle à frire antiadhésive ?
- Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022 par prix/qualité
- Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour les cuisinières à induction
- Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en céramique
- Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en titane
- Les 3 meilleures poêles à frire antiadhésives avec revêtement en diamant
- Fabricant populaire populaire
- Poêles à frire antiadhésives
- Vidéo utile
Comment choisir une poêle à frire antiadhésive ?
Pour choisir la poêle à frire antiadhésive qui convient le mieux à vos besoins, il est bon de rappeler quelques conseils d'experts
- Toutes les poêles antiadhésives ne peuvent pas être utilisées sur les cuisinières à induction, il est bon de vérifier auprès du fabricant ;
- Plus le revêtement est épais, plus l'ustensile de cuisson durera longtemps. Toutefois, cela ne s'applique pas aux poêles à frire en téflon : si la couche supérieure est endommagée pendant la cuisson, des substances nocives contenues dans le revêtement peuvent être libérées dans les aliments ;
- Si la poêle doit être utilisée au four et au lave-vaisselle, il faut envisager des modèles avec des poignées amovibles ;
- Si possible, la poignée doit être fabriquée dans un matériau anti-chaleur tel que la bakélite, qui peut même être laissée sur une flamme nue lorsque la poêle est utilisée sur une cuisinière à gaz ;
- Plus le fond est épais, plus la poêle à frire chauffe uniformément et conserve la chaleur plus longtemps ;
- N'oubliez pas de prendre soin de votre poêle à frire : toutes les poêles ne résistent pas au nettoyage avec des produits agressifs ou des éponges dures ;
- certains modèles ont des couvercles et des poignées supplémentaires détachables. Le premier point peut être particulièrement important pour les casseroles dont le diamètre est irrégulier.
Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour 2021-2022 par prix/qualité
Kukmara Granit Ultra 282a
Extraordinaire poêle à frire en plusieurs couleurs, fabriquée en fonte d'aluminium de haute qualité.
Le revêtement innovant en granit et silicium Ultra possède des propriétés proches de celles du diamant. La technologie spéciale du revêtement le rend résistant à tous les ustensiles de cuisine, y compris ceux en métal.
Selon le fabricant, cette poêle à frire a une durée de vie de plus de 10 ans, et le nombre de cycles d'utilisation est supérieur à 14 000. Le manche amovible en bakélite est résistant à la chaleur et ne glisse pas, même avec des mains mouillées.
La poêle à frire peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, à l'exception des cuisinières à induction et dans les fours. Les parois et le fond épais permettent de chauffer les aliments de manière homogène, mais au prix d'un temps de chauffe très long de la poêle elle-même.
Spécifications :
- Type : universel ;
- Revêtement : Ultra granit ;
- Matériau : aluminium ;
- Conformité de la plaque à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 28/24,5 cm ;
- Hauteur du mur : 6,5 cm.
- revêtement minéral de pointe ;
- de hauts murs ;
- poignée confortable ;
- poids.
- Il faut beaucoup de temps pour chauffer.
PLAQUE MÉTALLIQUE NEVA Ferra induction 59026
Poêle à frire moderne avec revêtement céramique antiadhésif pour tous les types de cuisinières.
Grâce à la technologie Full Induction, toute la surface de la poêle à induction est magnétiquement conductrice, ce qui facilite sa manipulation sur les cuisinières à induction et la fait chauffer en quelques secondes, quelle que soit l'épaisseur des parois et du fond.
Le revêtement antiadhésif avec des inclusions de silicone résiste à tous les types d'ustensiles, y compris les spatules et cuillères en métal, et l'ustensile de cuisson peut être utilisé plus de 8000 fois. L'épaisseur de la base et des parois est optimale pour maximiser la rétention de la chaleur, des arômes et des saveurs des aliments.
Peut être lavée au lave-vaisselle et utilisée comme plaque de cuisson.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : céramique ;
- Matériau : aluminium ;
- Conforme aux plaques à induction : oui ;
- Diamètre haut/bas : 26/18 cm ;
- Hauteur du mur : 6,8 cm.
- revêtement céramique très résistant ;
- chauffage rapide ;
- faible poids ;
- hauteur du mur.
- grande variation dans le diamètre du haut et du bas.
Tefal Droit de cuire
Cette célèbre poêle à frire à revêtement en téflon est durable, possède une bonne épaisseur de téflon et est facile à utiliser. confortable à utiliser, grâce à ses parois hautes et à sa poignée ergonomique.
Il est caractérisé par un indicateur de chaleur qui vous informe du degré de chaleur de la base pour la température de cuisson requise. Le revêtement antiadhésif permet de cuisiner avec un minimum d'huile et sans coller.
Ce modèle peut être utilisé sur tout type de cuisinière, à l'exception des cuisinières à induction. La casserole peut être lavée au lave-vaisselle. La poignée n'étant pas amovible, la casserole ne doit pas être utilisée dans les fours.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : Téflon ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatibilité avec les plaques à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/19 cm ;
- Hauteur du mur : 6 cm.
- faible poids ;
- indicateur de chaleur ;
- la qualité du revêtement ;
- poignée confortable ;
- vitesse de chauffage.
- poignée non amovible ;
- pas de couvercle inclus.
Marbre de Kukmara 26604a
Une poêle à frire de qualité avec une deuxième poignée incluse est assez lourde, mais elle résiste à la corrosion. des ustensiles de cuisine en métal, des parois épaisses, des côtés élevés.
Le revêtement antiadhésif en marbre C2+ de Greblon permet de chauffer uniformément les aliments pendant la cuisson, les empêche de refroidir rapidement et garantit un mijotage de longue durée, préservant ainsi les bienfaits maximum des aliments.
Grâce à sa poignée amovible, la casserole peut être utilisée pour la cuisson au four. La poignée s'adapte parfaitement au corps. Le couvercle en verre inclus est fabriqué en verre résistant à la chaleur et possède un couvercle métallique arrondi pratique et une sortie de vapeur.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : marbre ;
- Matériau : aluminium ;
- Conformité de la plaque à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/21,3 cm ;
- Hauteur du mur : 8 cm.
- l'épaisseur de la base et des murs ;
- les hauts côtés ;
- lavable au lave-vaisselle ;
- poignée amovible ;
- Couvercle inclus ;
- à utiliser dans le four.
- poignée métallique sur le couvercle.
Les 4 meilleures poêles antiadhésives pour les plaques à induction
Rondell Walzer RDA-767
Un modèle antiadhésif polyvalent avec un revêtement en titane, fabriqué en fonte d'aluminium de haute qualité. Antiadhésif Le revêtement se trouve à l'intérieur et à l'extérieur du modèle afin que la poêle ne soit pas affectée par les fuites de sauce ou de bouillon.
Le revêtement en titane à trois couches est très résistant à l'usure. Le couvercle en verre résistant à la chaleur inclus est doté d'un rebord en silicone qui assure un ajustement parfait à la casserole.
En raison de l'épaisseur du fond et des parois, la poêle à frire met du temps à chauffer, ce à quoi il faut s'habituer. La poignée est amovible, elle ne passe donc pas au lave-vaisselle ni au four. La poignée elle-même est solide, caoutchoutée, elle ne chauffe pas et ne glisse pas.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : Titane ;
- Matériau : aluminium ;
- Diamètre haut/bas : 24/20 cm ;
- Hauteur du mur : 5 cm.
- revêtement en titane ;
- garantie ;
- durabilité ;
- Couvercle inclus.
- fond bombé ;
- prend beaucoup de temps à chauffer.
PLAQUE MÉTALLIQUE NEVA Ferra induction 59028
La casserole à induction en aluminium avec un disque ferromagnétique est parfaitement reconnaissable sur l'induction. Il se distingue par sa vitesse de chauffe rapide et régulière, son excellent volume et ses côtés élevés.
La composition spéciale du revêtement antiadhésif avec des inclusions de silicium permet une longue durée de vie et de nombreux cycles d'utilisation sans perte d'aspect. Il résiste également à l'utilisation de cuillères et de spatules en métal.
La base et les parois de la poêle à frire sont épaissies, ce qui leur confère de meilleures propriétés de stockage de la chaleur et garantit un chauffage uniforme des aliments. Le manche amovible en bakélite est ergonomique et ne glisse pas dans les mains mouillées.
Le moule lui-même peut être utilisé dans les fours comme un plat de cuisson.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : céramique ;
- Matériau : aluminium ;
- Diamètre haut/bas : 28/22 cm ;
- Hauteur du mur : 7 cm.
- murs et base épaissis ;
- chauffage rapide ;
- facilement détecté par les plaques à induction ;
- revêtement durable ;
- hauteur du mur.
- pas de couvercle inclus.
Kukmara Marbre à induction 240a
Poêle à frire en fonte d'aluminium avec un revêtement antiadhésif à cinq couches, dont les couches supérieures contiennent des particules de marbre. Le parfait Le revêtement en marbre est très résistant à la chaleur, à la chaleur et à un usage fréquent.
Les parois et la base épaisses évitent d'endommager l'armoire et assurent une conservation durable de la chaleur. La poignée est facile à saisir, ne chauffe pas pendant la cuisson et ne peut être retirée pour être utilisée comme poêle à frire.
La composition spéciale du revêtement extérieur améliore la reconnaissance de l'ustensile de cuisson par la plaque à induction et accélère le chauffage.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : marbre ;
- Matériau : aluminium ;
- Diamètre haut/bas : 24/20 cm ;
- Hauteur du mur : 6 cm.
- aluminium de qualité ;
- finition marbrée ;
- l'ergonomie ;
- coût ;
- manche en bakélite qui ne chauffe pas.
- connexion incommode entre la poignée et la poêle à frire.
Tefal Everest C6360402
Une poêle à frire polyvalente en aluminium, extrêmement légère, avec une poignée confortable et un revêtement en titane de haute qualité. Bien que la poignée ne puisse être retirée, cette poêle à frire peut être utilisée dans un four à une température maximale de 175 degrés Celsius.
La base de la poêle est dotée d'un indicateur de chaleur exclusif, qui vous permet de sélectionner l'intensité de température nécessaire pour préserver la saveur et l'arôme de vos aliments. La base incapsulée chauffe de manière homogène et répartit la chaleur sur les aliments, les gardant chauds plus longtemps en cas de besoin.
La poignée ne chauffe pas lorsqu'elle est utilisée sur la cuisinière, elle est antidérapante et résistante aux hautes températures.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : Titane ;
- Matériau : aluminium ;
- Diamètre supérieur/inférieur : 24/22 cm ;
- Hauteur du mur : 8 cm.
- Universel pour toutes les plaques ;
- durabilité ;
- garantie ;
- indicateur de chaleur ;
- poignée résistante à la chaleur.
- sans couvercle.
Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en céramique
NEVA METAL PAN 9026
Un modèle spacieux aux parois épaisses et hautes, fabriqué en fonte d'aluminium et conçu pour les sautés et les fritures.
Le revêtement céramique spécial "Titanium II" avec des inclusions de silicium de 10 µm d'épaisseur résiste à tous les outils de cuisson, y compris ceux en métal, et est absolument sûr à utiliser. Il prolonge également la durée de vie de l'ustensile de cuisson et améliore l'aspect de la casserole.
Il peut être utilisé sur les cuisinières électriques, vitrocéramiques et à gaz. La poignée amovible permet d'utiliser l'ustensile de cuisine au four et au lave-vaisselle. Les parois épaisses et hautes permettent de chauffer uniformément les aliments à cuire.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : céramique ;
- Matériau : aluminium ;
- Conformité de la plaque à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/18 cm ;
- Hauteur du mur : 6,8 cm.
- l'épaisseur de la base et des murs ;
- lavable au lave-vaisselle ;
- bouton amovible avec bouton ;
- à utiliser dans le four.
- lourd ;
- petite taille du fond.
Tradition Kukmara s266a
Poêle à frire en aluminium avec poignée amovible et couvercle inclus. La base de la poêle à frire est fabriquée en aluminium moulé sous pression durable, Le revêtement céramique antiadhésif Greblon Non-Stick C2+, développé par Weilburger, est très durable et résiste même aux poêles en métal.
Le manche est en bakélite, un matériau très résistant. Le couvercle avec la poignée métallique arrondie classique est en verre trempé résistant à la chaleur et possède une petite valve pour libérer la vapeur.
La casserole peut être lavée au lave-vaisselle et utilisée au four grâce à sa poignée amovible. Les parois sont suffisamment hautes pour permettre la cuisson de la plupart des plats sans risque de débordement du contenu sur la cuisinière. L'ustensile de cuisson est de la bonne taille et la base et les parois épaisses permettent de chauffer uniformément les aliments à cuire.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Matériau : aluminium ;
- Revêtement : céramique ;
- Conformité de la plaque à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/21,5 cm ;
- Hauteur du mur : 6 cm.
- Couvercle inclus ;
- l'épaisseur de la base et des murs ;
- lavable au lave-vaisselle ;
- poignée amovible ;
- peut être utilisé dans le four.
- la poignée métallique du couvercle devient rapidement chaude ;
- fixation plastique de la poignée amovible.
USTENSILES DE CUISINE EN MÉTAL NEVA 9124
Un modèle spacieux, en fonte d'aluminium, doté d'un revêtement céramique durable avec ajout de silicium. Conçu pour Pour la friture, le ragoût ou le braisage. Les parois hautes et épaisses et la base épaisse permettent de chauffer les aliments de manière homogène.
Ce modèle peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, à l'exception des plaques à induction, y compris les plaques à gaz et les plaques vitrocéramiques. La poignée amovible en bakélite ne chauffe pas et la poêle à frire peut être utilisée sur la cuisinière et au lave-vaisselle.
Le revêtement de haute qualité résiste à l'utilisation d'ustensiles métalliques pendant la cuisson, a une longue durée de conservation et est absolument sûr. Les inconvénients sont la petite taille de la base et le poids élevé, malgré la légèreté du matériau.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Revêtement : céramique ;
- Matériau : aluminium ;
- Conformité de la plaque à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/18 cm ;
- Hauteur du mur : 6,2 cm.
- capacité ;
- poignée amovible ;
- lavable au lave-vaisselle.
- poids ;
- la petite taille de la base.
Les 3 meilleures poêles anti-adhésives en titane
Tefal Jamie Oliver E2110673
Poêle à frire classique avec revêtement antiadhésif Titanium Pro et manche en acier avec inserts en silicone. La base de la poêle à frire Il est doté d'un indicateur de chaleur exclusif à sa base, qui vous permet de contrôler encore plus soigneusement le processus de cuisson.
Le revêtement en titane permet une cuisson sans huile et donne à la fois une croûte croustillante sur la viande et un toucher doux sur les légumes. Convient pour cuire à l'étouffée, rôtir et faire mijoter toutes sortes d'aliments.
La poignée n'est pas amovible mais, grâce aux inserts en silicone, elle est pratiquement résistante à la chaleur. Peut être lavé au lave-vaisselle mais ne peut être utilisé au four.
Spécifications techniques :
- Type : poêle à griller ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatible avec les plaques à induction : oui ;
- Diamètre haut/bas : 28/22 cm
- Hauteur du mur : 6,5 cm.
- Manche en acier non chauffant avec silicone ;
- la qualité du revêtement ;
- poids optimal ;
- longue durée de vie.
- Pas pour le four.
Woll Titanium nowo 1626-1N
Poêle à griller carrée avec base cannelée et revêtement en titane ultra-résistant à quatre couches. Base épaisse qui chauffe uniformément La base cannelée chauffe uniformément et donne à votre viande un bel aspect croustillant, tout en augmentant sa surface de chauffe nette.
Grâce au revêtement, il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile dans la poêle à frire - rien ne colle ni ne brûle. Le revêtement en titane se distingue également par sa sécurité et sa durabilité, sa longévité, sa résistance aux rayures et aux changements de température.
La casserole peut être lavée au lave-vaisselle et utilisée au four grâce à sa poignée amovible et non chauffante.
Spécifications techniques :
- Type : poêle à griller ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatibilité avec les plaques à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/20 cm
- Hauteur du mur : 6,5 cm.
- poignée amovible ;
- grande zone inférieure ;
- la qualité de la couverture.
- coût élevé ;
- poids.
TVS Mito Titanio 24
Poêle à frire italienne en aluminium avec un revêtement en titane à 4 couches. Grâce à l'alliage d'aluminium solide et pourtant léger, combiné à un revêtement antiadhésif. Alliée à un revêtement antiadhésif, la poêle à frire a un grand nombre d'utilisations et, selon le fabricant, une durée de vie d'environ 15 ans.
Le revêtement est durable, écologique et n'est pas affecté par l'utilisation de spatules et cuillères en métal.
La poignée en bakélite est résistante à la chaleur et comporte une jauge thermochrome qui indique la température de cuisson. La poignée elle-même est facile à retirer et bien fixée, et il y a un dispositif de sécurité anti-dropout.
La poêle à frire peut être utilisée sur des cuisinières autres que les plaques à induction ainsi que dans les fours.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatible avec la cuisinière à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 24/20,5 cm ;
- Hauteur du mur : 6 cm.
- poignée avec capteur thermochromique ;
- poignée de confort ;
- protection de la poignée anti-dépassement ;
- faible coût ;
- faible poids.
- fond fin.
Les 3 meilleures poêles antiadhésives en diamant
AMT Gastroguss AMT528FIX
Une autre poêle à frire polyvalente avec un revêtement en diamant, une poignée amovible et un fond épais. Convient pour la cuisson à l'étouffée et au four, faire mijoter, sauter et frire tous les aliments sans utiliser d'huile. Compatible avec la plupart des cuisinières, sauf les cuisinières à induction.
La base de 10 mm d'épaisseur assure un chauffage uniforme et une chaleur durable. Ce modèle se caractérise par ses hautes performances, sa longue durée de vie et ses nombreux cycles d'utilisation.
Le revêtement antiadhésif est résistant, écologique et sûr et n'émet aucune substance nocive, même en cas d'utilisation fréquente.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatible avec les plaques à induction : aucune ;
- Diamètre supérieur/inférieur : 28/22,5 cm ;
- Hauteur du mur : 5 cm.
- fond épais ;
- lavable au lave-vaisselle ;
- poignée amovible en bakélite ;
- la résistance du revêtement.
- coût.
AMT Gastroguss AMT526FIX
Le principal avantage de la poêle à frire est sa base extra-épaisse de 10 mm, qui garantit un chauffage uniforme et une conservation durable de la chaleur. rétention prolongée de la chaleur. Un petit inconvénient, cependant, est que cela prend beaucoup de temps pour chauffer la poêle.
Le revêtement en diamant durable permet de cuisiner sans ajouter de graisse ou d'huile, résiste aux dommages et aux rayures (bien qu'il soit strictement interdit d'utiliser des instruments métalliques dessus) et garantit un nombre maximal de cycles de cuisson.
Le manche en bakélite ne chauffe pas pendant la cuisson, a une texture agréable et ne glisse pas même avec des mains mouillées.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatible avec les plaques à induction : aucune ;
- Diamètre haut/bas : 26/20,5 cm ;
- Hauteur du mur : 5 cm.
- Fond très épais ;
- Maintien de la température à long terme ;
- chauffage uniforme.
- les murets ;
- de longs temps de chauffage.
TVS Diamante
Un wok spacieux avec une base épaisse et des côtés hauts, convenant à tout type de cuisson, à l'exception de l'utilisation dans la salle de bain. dans le four. La poêle à frire est dotée d'un indicateur de chaleur exclusif sur la base, qui vous permet de régler la température le plus précisément possible.
Parfait pour faire mijoter des légumes ou de la viande, les rôtir ou les faire mijoter. Le revêtement spécial de la base augmente la surface de chauffe globale et, combiné à l'épaisseur de la base, assure un chauffage uniforme et de longs temps de refroidissement.
Le manche en bakélite est durable, a une prise confortable et ne glisse pas dans la main. La casserole passe au lave-vaisselle et le revêtement résiste aux éponges dures et aux détergents abrasifs.
Spécifications techniques :
- Type : universel ;
- Matériau : aluminium ;
- Compatible avec les plaques à induction : oui ;
- Diamètre supérieur/inférieur : 28/22 cm ;
- Hauteur du mur : 5 cm.
- poignée ergonomique ;
- grande zone inférieure ;
- indicateur de chaleur ;
- Compatible avec les plaques à induction ;
- coût.
- aucun.
Fabricants populaires
Fabricants de poêles antiadhésives dont les produits sont les plus populaires :
- Kukmara - Une marque russe, qui se distingue par son approche particulière de la qualité des produits. Les modèles se distinguent par leur texture, la qualité de leur revêtement et leur faible taux de défauts. Tous les matériaux sont absolument sûrs. Les revêtements anti-adhésifs sont résistants aux rayures et ont une longue durée de vie ;
- Neva - est un fabricant d'articles de cuisine abordables, notamment de poêles à frire légères. L'assortiment de base est représenté par des modèles universels ronds à bords hauts. Tous les modèles sont caractérisés par un fond épais et lisse. La gamme comprend des woks, des poêles à crêpes et des poêles multi-usages ;
- AMT - Le fabricant à service complet produit des poêles en aluminium avec différents types de revêtement antiadhésif. Les modèles sont universels, passent au lave-vaisselle et les poignées de la plupart des variantes sont amovibles, de sorte que les casseroles peuvent être utilisées comme moule pour la cuisson au four ;
- Mayer & Boch - est une entreprise moderne qui produit des ustensiles de cuisine de haute qualité au design épuré. Les modèles durent des années grâce à l'utilisation des matériaux les plus récents et à leur conformité aux normes de qualité européennes. Il existe sur le marché des modèles ronds polyvalents, ainsi que des poêles à griller et des poêles à crêpes. La plupart des modèles ont des poignées et des couvercles pratiques et le revêtement antiadhésif est en titane ou en céramique ;
- Nadoba - est le nom de l'entreprise qui propose le plus grand choix de poêles antiadhésives. Les modèles présentent des tailles et des couleurs différentes. Le revêtement antiadhésif est en céramique, tandis que les modèles les plus chers ont un revêtement en titane ou en diamant ;
- Beka - est le plus grand fabricant européen d'ustensiles de cuisine différents, notamment de poêles à frire en aluminium ainsi que de poêles à frire en acier et en fonte avec différents revêtements. La gamme comprend des poêles à frire polyvalentes, des woks, des grils et des poêles à crêpes. Tous les modèles sont très durables et résistants à la déformation, et les revêtements sont épais et résistants aux ustensiles de cuisson en métal ;
- Mechta - est une marque russe qui propose une large gamme de poêles à revêtement antiadhésif. Leurs solutions sont intéressantes en raison des caractéristiques de conception et de configuration : certains modèles sont équipés de deux poignées à la fois, d'autres de deux ou trois poignées amovibles de différentes longueurs. Leurs modèles sont également compatibles avec tous les types de cuisinières ;
- Biol - Le leader du marché russe en 2021-2022 dont les produits ne suscitent aucune plainte et sont très demandés. Les poêles dotées d'un revêtement fiable en marbre, en céramique ou en titane sont légères, avec un fond et une épaisseur de paroi optimaux et des poignées solides, mais on ne trouve pratiquement pas de poignées en bakélite chez le fabricant - les modèles sont le plus souvent dotés de poignées amovibles en bois, métal ou plastique.
Toutes les marques susmentionnées sont bien établies sur le marché.
Types de poêles à frire antiadhésives
En fonction du type de revêtement antiadhésif, on distingue les types de poêles suivants :
- Téflon - Le revêtement le plus courant et le moins cher utilisé sur les poêles en aluminium. Ils ne collent pas et n'adhèrent pas aux aliments lors de la cuisson. Il ne faut pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal sur ce revêtement pour ne pas endommager la couche de téflon, et le lavage au lave-vaisselle n'est pas souhaitable. En outre, le revêtement en téflon peut libérer des substances nocives en cas de surchauffe ;
- titane - sont parmi les poêles les plus résistantes et ne sont pas sujettes aux rayures ou aux dommages. La couche à base d'oxyde de titane est totalement sûre, même lorsqu'elle est utilisée fréquemment et pendant de longues périodes. Les poêles à frire en titane éliminent l'huile pendant la cuisson et n'ont aucun problème à brunir ou à mijoter dans leur propre jus ; elles n'altèrent pas le goût des aliments cuits et sont faciles à nettoyer. Un autre avantage des modèles en titane est leur polyvalence - la plupart des casseroles peuvent même être utilisées sur des cuisinières à induction. L'inconvénient de ces modèles est leur coût élevé ;
- céramique - est un revêtement sûr, écologique et performant. Il ne craint pas les spatules et cuillères en acier, ni les tampons à vaisselle agressifs. Cependant, il doit être protégé des chutes, des chocs et des variations extrêmes de température. En outre, avec le temps, le revêtement céramique peut changer de couleur de manière significative ;
- Marbre - L'ajout de copeaux de marbre au revêtement assurera une distribution plus uniforme de la chaleur, un chauffage de bonne qualité et un refroidissement lent. Les bacs sont moins susceptibles d'être endommagés et déformés et ont une longue durée de vie.
Vidéo utile
Comment choisir une poêle à frire antiadhésive