Les 15 meilleures poêles à griller : classement prix/qualité 2021-2022.

La poêle-gril n'est pas seulement destinée aux steaks. Elle sera également utile à ceux qui aiment les plats frits avec une croûte croustillante, mais qui adhèrent également aux principes d'une alimentation saine, car dans une telle poêle, vous pouvez cuire la viande, le poisson et les légumes sans huile. Notre classement, qui répertorie les meilleurs modèles pour 2021-2022, vous aidera à choisir une poêle à griller de qualité, et pour plus de commodité, ils sont divisés en catégories.

Les meilleures poêles à frire pour 2021-2022

Lieu	Nom	Prix	Classement
Meilleures poêles à griller par prix/qualité pour 2021-2022
1	Granit de rêve, avec couvercle, poignée amovible, 24 cm	Vérifiez le prix	4.9 / 5
2	MOULIN VILLA TGN, 28 cm	Apprenez le prix	4.8 / 5
3	Batterie de cuisine Kama GU8063, avec couvercle, 28 cm	Apprenez le prix	4.7 / 5
Les meilleures poêles à griller en fonte
1	Mallony GPR-26C, 26 cm	Apprenez le prix	4.9 / 5
2	Lodge L8SGP3, 26 cm	Vérifiez le prix	4.8 / 5
3	Biol 1128, 28 cm	Plus d'informations sur le prix	4.7 / 5
Les meilleures poêles à griller antiadhésives
1	PLAQUE MÉTALLIQUE NEVA Original 4424, poignée amovible, 24 cm	Vérifiez le prix	4.9 / 5
2	Rondell Zeita Neu RDA-1204	Apprenez le prix	4.8 / 5
3	Granit de rêve, avec couvercle, 26 cm	Apprenez le prix	4.7 / 5
Les meilleures poêles à griller avec poignée amovible
1	Mechta Granite C068, avec couvercle, poignée amovible, 28 cm	Vérifiez le prix	4.9 / 5
2	Kukmara Granit Ultra 282a, avec couvercle, poignée amovible, 28 cm	Apprenez le prix	4.8 / 5
3	PLAQUE MÉTALLIQUE NEVA Baikal 254028G, poignée amovible, 28 cm	Apprenez le prix	4.7 / 5
Les meilleures poêles à griller pour petits budgets
1	Scovo Super grill RH-001, 26 cm	Apprenez le prix	4.9 / 5
2	Zabava RK-4032A, 28 cm	En savoir plus sur le prix	4.8 / 5
3	Brizoll HoReCa H181825G	Vérifiez le prix	4.7 / 5

Comment choisir une poêle à griller pour le rapport qualité-prix ?

Il y a quelques points importants à prendre en compte lors du choix d'une poêle à griller :

1. Forme. Tous ces produits sont de forme ronde ou carrée. Une forme carrée est préférable, car elle offre plus d'espace pour les aliments et permet d'obtenir plus facilement le motif croustillant caractéristique des craquelures.
2. Hauteur des jantes. Plus elles sont élevées, plus la température à l'intérieur de la casserole sera élevée. Si vous prévoyez d'utiliser la poêle à frire principalement pour la viande, il est préférable de choisir une poêle profonde, mais si vous prévoyez de cuisiner des légumes, vous pouvez vous contenter d'une poêle peu profonde. Il est également conseillé d'avoir un bec spécial sur au moins un côté pour faciliter l'évacuation de l'excès de graisse.
3. Hauteur des côtes. De préférence, ils doivent avoir une hauteur d'au moins 5 mm. Tout d'abord, des rainures aussi profondes vont recueillir l'excès de graisse. Deuxièmement, les côtes fortes accélèrent la cuisson et donnent un modèle de cuisson plus distinctif.
4. Matériau. Les poêles en fonte et en aluminium sont considérées comme les meilleures. Les poêles en fonte chauffent rapidement et, si elles sont bien lavées, elles ne collent pas. Les poêles en aluminium sont plus légères et moins chères, mais vous devez garder à l'esprit que la surface poreuse du métal peut faire coller les aliments.

Il est également conseillé que la poêle soit fournie avec un couvercle, et que la poignée soit faite d'un matériau non chauffant et soit amovible afin que la poêle puisse être placée dans le four.

Meilleures poêles à griller par prix/qualité pour 2021-2022

Même si vous ne prévoyez pas d'utiliser votre poêle à griller très souvent, vous ne devriez pas acheter les produits les moins chers. Il est préférable d'opter pour des ustensiles de cuisine qui allient un prix abordable à une qualité décente.

1. Mechta Granite, avec couvercle, poignée amovible, 24 cm

La troisième de la catégorie est cette poêle à frire carrée en aluminium, dotée de petits becs verseurs sur les bords, nécessaires pour évacuer l'excès de graisse. Le revêtement antiadhésif de l'intérieur de la poêle est très résistant à l'usure et conçu pour durer longtemps. Les côtés sont suffisamment hauts pour permettre de cuire non seulement des légumes, mais aussi de gros morceaux de poisson et de viande.

Le revêtement est suffisamment épais pour permettre une cuisson avec peu ou pas d'huile, préservant ainsi la saveur et la santé des aliments. La hauteur des côtes est suffisante pour indiquer les marques de gril sur les aliments. La poignée amovible vous permet de cuire des aliments non seulement sur la cuisinière, mais aussi au four. La poignée elle-même n'est pas chaude, de sorte que vous pouvez retirer la casserole de la cuisinière même sans punaise.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - oui
• poids - 2 kg ;
• épaisseur du fond - 6 mm ;
• Parois anti-adhésives - 430 mm de hauteur.

2. le MOULIN VILLA TGN, 28 cm

La deuxième position est occupée par la poêle à griller TGN de Moulin Villa. Il est carré, donc les gros morceaux de poisson et de viande ne seront pas difficiles à placer. Les côtés ont des petits trous pour que l'excès de graisse puisse s'écouler. La poêle étant en aluminium, le fabricant l'a également recouverte d'un revêtement anti-adhésif en titane afin que les aliments ne collent pas à la surface, même si aucune huile n'est utilisée pour la friture.

Après utilisation, la poêle à frire peut être lavée au lave-vaisselle. Les côtes sont suffisamment hautes pour que l'on puisse voir clairement la viande et le poisson, tandis que les rainures profondes permettent de recueillir l'excès de graisse. Le manche, de forme ergonomique, est en bakélite, ce qui permet de le manipuler sans problème. La poignée est amovible, ce qui permet d'utiliser la casserole au four.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - titane
• poids 0,95 kg ;
• épaisseur du fond de 4,5 mm ;
• Murs de 400 mm de hauteur.

3. Plats Kama gu8063, avec couvercle, 28 cm

En tête de la catégorie, on trouve cette poêle en fonte fabriquée dans le pays. Il est suffisamment profond pour que même les gros morceaux de viande ou de poisson puissent y être cuits. Le fond est également assez épais, ce qui fait qu'il faut du temps pour chauffer, mais l'ustensile de cuisson conserve longtemps la température réglée. Un couvercle est également fourni avec l'appareil. Si nécessaire, le couvercle peut être utilisé pour appuyer sur les aliments afin qu'ils cuisent mieux et plus uniformément.

Le produit convient à tous les types de cuisinières. Il peut également être utilisé dans le four. N'oubliez pas, cependant, que les poignées des poêles à frire sont également en fonte, de sorte que vous ne devez prendre l'ustensile de cuisine qu'avec un pincement. Une autre particularité de la poêle est la présence de nervures suffisamment hautes, qui donnent aux aliments un aspect grillé distinctif. Vous devrez nettoyer la poêle à la main, car elle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - non ;
• poids - 6,05 kg ;
• épaisseur du fond de 6 mm ;
• Murs de 600 mm de hauteur.

Les meilleures poêles à griller en fonte

Les poêles à griller en fonte sont considérées comme les meilleures car les aliments ne collent pas à la fonte et le matériau lui-même conserve sa température pendant longtemps, ce qui facilite la cuisson.

1. Mallony GPR-26C, 26 cm

En troisième position, il y a cette poêle en fonte. Sa forme carrée permet à l'utilisateur d'y placer plus facilement plusieurs morceaux de viande ou de poisson à la fois. Un fond épais retient la chaleur plus longtemps, tandis que les hautes côtes assurent un bon brunissage et donnent un beau rendu de la viande ou du poisson.

La fonte possède d'excellentes propriétés antiadhésives. L'essentiel est de nettoyer l'ustensile de cuisine à l'eau normale, sans utiliser de détergent. Vous pouvez cuisiner avec cet ustensile sur tout type de cuisinière, y compris les cuisinières à induction, et l'utiliser au four. Mais vous ne pouvez pas manipuler la poêle à main nue : son manche est également en fonte et devient très chaud pendant la cuisson.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - aucun ;
• poids - 5 kg ;
• les bases ont une épaisseur de 5,8 mm
• diamètre de la base 26 cm.

2 : Lodge L8SGP3, 26 cm

La deuxième position est occupée par une autre poêle à griller en fonte de qualité. En plus de la poignée traditionnelle, il dispose d'une petite poignée supplémentaire qui permet de retirer facilement l'ustensile de cuisson du four. Comme le produit est construit en une seule pièce, vous devez utiliser une punaise lorsque vous retirez la casserole du four, car la poignée devient très chaude.

La base est suffisamment épaisse pour que l'ustensile de cuisson conserve sa température pendant longtemps. Il est ainsi possible de cuisiner un grand nombre de plats à la fois. Grâce à ses hautes parois, la poêle convient non seulement pour rôtir des légumes, mais aussi pour cuire de gros steaks bien charnus. Une belle croûte et une croûte savoureuse apparaissent sur les aliments, car la poêle a des côtes suffisamment hautes. Il n'y a pas de nez pour drainer l'excès de graisse, il n'est donc pas très facile de l'enlever.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - non ;
• diamètre du fond - 24 cm ;
• Base de 5 mm d'épaisseur ;
• Murs de 550 mm de hauteur.

3. biol 1128, 28 cm

La poêle à griller en fonte d'un fabricant renommé prend la tête. Il peut être utilisé non seulement sur la cuisinière (quel que soit le type) mais aussi dans le four. Les aliments cuits peuvent être servis directement dans la casserole car, en plus de la poignée habituelle, une poignée supplémentaire est fournie pour faciliter le transport. Le revêtement antiadhésif n'est pas inclus, mais la poêle en fonte est parfaite pour faire frire des aliments sans huile.

Le fond est épais, de sorte que le produit conserve sa température plus longtemps. Les parois sont hautes, ce qui vous permet de faire frire même de gros morceaux de viande ou de poisson à l'intérieur. Les utilisateurs apprécient également la hauteur bien étudiée des côtes. Les rainures qui les séparent recueillent les résidus de graisse et les nervures saillantes permettent d'obtenir une croûte croustillante et le motif de grillage caractéristique sur les légumes, la viande ou le poisson.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - aucun ;
• poids - 3 kg
• base avec diamètre 23 cm
• Murs de 550 mm de hauteur.

Les meilleures poêles à griller avec revêtement antiadhésif

Si votre poêle à griller est en aluminium, elle doit impérativement être dotée d'un revêtement antiadhésif qui vous permet de cuisiner vos plats préférés sans huile.

1. PLAQUE MÉTALLIQUE NEVA Original 4424, poignée amovible, 24 cm

Nous avons décidé de placer cette poêle à griller en troisième position. Son diamètre est de 24 cm, ce qui vous permet de cuire deux steaks de viande ou de poisson en même temps. La poêle à frire est en aluminium et, pour permettre une cuisson sans huile, le fabricant a recouvert la surface intérieure d'un revêtement antiadhésif multicouche. Les parois ne sont pas les plus hautes, il est donc peu probable que des morceaux de viande épais soient cuits dans cette poêle.

Les côtes sont suffisamment hautes pour assurer un brunissement uniforme et donner un motif de brunissement distinctif à la viande ou au poisson. L'excès de jus et de graisse s'accumulera entre les côtes, bien que la poêle ne soit pas équipée d'un bec verseur pour évacuer l'excès de graisse. Vous pouvez prendre la poêle à frire même sans punaise car la poignée amovible est fabriquée dans un matériau non chauffant (bakélite).

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - oui ;
• poids - 0,89 kg ;
• Les bases ont une épaisseur de 4 mm ;
• Murs de 460 mm de hauteur.

2 : Rondell Zeita Neu RDA-1204

La deuxième position est occupée par la poêle-grill de Rondell. Il est en aluminium et possède un revêtement antiadhésif en titane, de sorte que les aliments ne collent pas à la surface, même s'il n'y a pas d'huile du tout. La forme de la poêle est rectangulaire, ce qui vous permet de cuire plusieurs steaks ou de grandes portions de légumes en même temps. Les côtés sont rainurés afin que vous puissiez retirer rapidement l'excès de graisse qui aurait pu rester après la cuisson.

Comme l'ustensile de cuisson est en aluminium, il chauffe très rapidement mais ne se maintient pas plus chaud que l'ustensile en fonte. Le revêtement antiadhésif est de haute qualité, vous pouvez donc utiliser des fourchettes ou des spatules en métal pour remuer ou retirer les aliments. La casserole peut également être lavée au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - titane ;
• Les bases ont une épaisseur de 4,5 mm ;
• Murs de 550 mm de hauteur.

3. la Mechta Granite, avec couvercle, 26 cm

Une poêle à griller de qualité supérieure est l'une des meilleures poêles à griller disponibles. Il est fabriqué en aluminium, il chauffe donc très rapidement et le revêtement en marbre empêche les aliments de coller à la surface lors de grillades sans huile. Les jus et les graisses libérés pendant la cuisson et accumulés dans les rainures entre les côtes peuvent être évacués par des becs spéciaux sur les parois latérales.

Les côtes sont suffisamment hautes pour cuire les aliments rapidement et uniformément et les marques de gril sont visibles sur les aliments. Vous pouvez retirer la casserole du feu sans utiliser de gant de cuisine, car la poignée est fabriquée dans un matériau spécial non chauffant. Un couvercle avec une sortie spéciale pour la vapeur est fourni avec le produit.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - oui ;
• poids - 2 kg ;
• épaisseur du fond de 6 mm ;
• hauteur des côtés 450 mm.

Les meilleures poêles à griller avec une poignée amovible

Le fait d'avoir une poignée amovible élargit les possibilités d'utilisation de la poêle à griller, car elle peut alors être utilisée pour cuire des aliments au four.

1. Dream Granite C068, avec couvercle, poignée amovible, 28 cm

La troisième place est occupée par la poêle à griller Mechta Granite C068. Il est équipé d'une poignée amovible, ce qui vous permet non seulement de cuire des aliments sur la cuisinière, mais aussi de les faire cuire au four. En option, un couvercle avec une sortie de vapeur est prévu. La poêle à frire elle-même est carrée, ce qui permet à l'utilisateur d'y placer facilement plusieurs steaks à la fois.

La poêle à frire est en aluminium et se réchauffe très rapidement. L'aluminium étant un matériau poreux, sans huile, les aliments y colleront. Pour éviter cela, le fabricant a doté la poêle à frire d'un revêtement antiadhésif. Ce revêtement est multicouche, il est donc durable et n'est pas affecté par les objets métalliques. Les parois de la poêle sont suffisamment hautes, de sorte que même les gros morceaux de viande et de poisson peuvent y être cuits.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - oui
• diamètre du fond 25 cm ;
• les murs ont une hauteur de 470 mm.

2. Kukmara Granit Ultra 282a, avec couvercle, poignée amovible, 28 cm

La deuxième position est occupée par la poêle-grill Granit Ultra de la marque Kukmara. Il est fabriqué en aluminium, ce qui lui permet de chauffer rapidement, tandis que le revêtement antiadhésif en granit permet de cuisiner sans huile et empêche les aliments de coller à la surface. La poignée est en bakélite. Ce matériau ne chauffe pas, ce qui vous permet de retirer la poêle du feu sans utiliser une punaise.

N'oubliez pas, cependant, que le manche n'est pas amovible et que la casserole ne peut donc pas être utilisée dans le four. Après la cuisson, la poêle à frire est facile à nettoyer. Il peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. La hauteur optimale des côtes garantit que même les gros morceaux de viande sont grillés de manière uniforme et que le produit fini présente un motif de grillage savoureux.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - granit ;
• poids - 3,02 kg ;
• Murs de 350 mm de hauteur.

3. Baikal, ustensile de cuisine en métal de Neva 254028G, poignée amovible, 28 cm

La position de leader est tout à fait méritée pour cette poêle à griller en aluminium avec un revêtement anti-adhésif en céramique polymère. Il est très résistant à l'usure, de sorte que les aliments peuvent être remués ou retournés avec une spatule en métal ou une fourchette standard. Le revêtement antiadhésif permet également de cuire les aliments sans huile, en préservant leur saveur et leurs propriétés saines.

Le revêtement antiadhésif est facile à nettoyer, à la main ou au lave-vaisselle. Vous pouvez retirer la poêle de la cuisinière même sans punaise car la poignée est fabriquée dans un matériau résistant à la chaleur (bakélite). La poignée elle-même est amovible, de sorte que la poêle peut être utilisée non seulement sur la cuisinière, mais aussi dans le four.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - polymère-céramique ;
• poids 1,7 kg ;
• Murs de 600 mm de hauteur.

Les meilleures poêles à griller bon marché

Si vous avez l'intention d'apprendre à faire griller de la viande, du poisson et des légumes, commencez par une poêle à griller bon marché. Trois modèles ont été élus meilleurs dans cette catégorie pour 2021-2022.

1. le Scovo Super Grill RH-001, 26 cm

La troisième place de la catégorie est occupée par cette poêle à griller bon marché. Il est en aluminium, donc il chauffe très rapidement, et le revêtement en téflon empêche les aliments de coller. Manipulez la poêle avec précaution : n'utilisez pas de spatules ou de fourchettes en métal, car elles peuvent rayer le revêtement. Pour la même raison, ce n'est pas une bonne idée de nettoyer la poêle à frire avec une éponge métallique dure.

La poignée de la poêle à frire est fabriquée en matériau non chauffant (bakélite), mais elle n'est pas amovible et il n'est donc pas recommandé d'utiliser la poêle à frire dans le four. La poêle à frire a une forme ronde classique, mais le diamètre de la base est suffisant pour frire deux steaks en même temps. N'oubliez pas, cependant, que les parois ne sont pas très hautes et qu'il est peu probable que de gros morceaux de viande soient cuits dans cette poêle.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - Teflon ;
• poids de 0,3 kg ;
• Les murs ont une épaisseur de 1,8 mm ;
• Murs de 220 mm de hauteur.

2. Zabava RK-4032A, 28 cm

La deuxième place revient à la poêle à griller Zabava RK-4032A. Il est fabriqué en aluminium, et la surface de travail est dotée d'un revêtement antiadhésif en marbre. Elle est très durable et résistante à l'usure, et les aliments peuvent être retournés avec une fourchette métallique ordinaire. La forme rectangulaire de la poêle vous permet de cuire jusqu'à quatre portions de steak à la fois, tandis que les hautes côtes assurent une cuisson rapide et permettent d'obtenir un beau motif de grillage sur les aliments.

Les parois latérales sont dotées de rainures spéciales permettant d'évacuer l'excès de graisse. La graisse elle-même et tous les jus s'accumulent dans les rainures entre les côtes, de sorte que les aliments peuvent être cuits sans une goutte d'huile tout en conservant toute leur saveur et leurs bienfaits pour la santé. La poignée est faite d'un matériau non chauffant et est amovible, de sorte que la casserole peut être utilisée non seulement sur la table de cuisson mais aussi dans le four.

Caractéristiques techniques :

• revêtement antiadhésif - marbre
• poids 0,9 kg ;
• Murs de 550 mm de hauteur.

3. Brizoll HoReCa H181825G

Ce modèle est en tête de la catégorie des planchas économiques. Son prix est abordable, bien que son apparence et sa forme ne ressemblent pas aux poêles à frire standard. Le produit est rectangulaire et possède des poignées des deux côtés. Grâce à cela, il peut être utilisé aussi bien sur la cuisinière que dans le four, et vous pouvez servir des plats cuisinés dans la poêle, de sorte que la viande, le poisson ou les légumes restent chauds et parfumés plus longtemps.

Le produit n'a pas de revêtement antiadhésif, mais il ne colle pas à la fonte. Elle peut être nettoyée avec une éponge ordinaire humide - de préférence sans détergent - pour éviter que les aliments ne collent à la poêle. Les parois de l'ustensile de cuisson ne sont pas très hautes, de sorte que la cuisson de steaks épais sur celui-ci sera inconfortable. Cependant, les côtes sont suffisamment hautes pour que les marques de gril soient clairement visibles sur les aliments.

Spécifications techniques :

• revêtement antiadhésif - aucun ;
• poids 1,3 kg ;
• Murs de 250 mm de hauteur.

Quelle marque dois-je choisir ?

La marque est également importante lors de l'achat d'une poêle à griller. En 2021-2022, les meilleurs fabricants ont été nommés Mechta, MOULIN VILLA, Kamskaya ware, Mallony, Lodge, Biol, NEVA METAL, Rondell, Kukmara, Scovo, Zabava et HoReCa. Nous avons inclus dans notre classement les produits les plus confortables et de haute qualité de ces marques.

Vidéo utile

Regardez la vidéo pour avoir un aperçu rapide des meilleurs grils :