Top 13 des cuiseurs à induction pour la distillation : classement pour 2021-2022 + lequel choisir et revue détaillée des appareils.
Bien que toutes les vitrines soient remplies de diverses boissons alcoolisées, le moonshine et le vin fait maison restent une priorité pour la population.
Un cuiseur de distillerie à induction est le bon choix pour une production de qualité : il ne prend pas beaucoup de place, il économise de l'énergie, contrairement aux autres cuiseurs à induction, et il assure un haut niveau de sécurité pour tout le processus.
De plus en plus de fumeurs de cigares passent des cuisinières à gaz aux cuisinières à induction.
Ils ont des avantages et des inconvénients, mais en général, ils sont plus pratiques, plus efficaces et plus rapides à utiliser.
Les 13 meilleurs cuiseurs à induction pour alambics de distillation en 2021-2022
| Lieu | Nom | Prix |
|---|---|---|
| Les 13 meilleurs réchauds à induction pour les alambics de distillation | ||
| 1 | Plaque YZ-T24 | Découvrez le prix |
| 2 | Kitfort KT-107 | Vérifiez le prix |
| 3 | Galaxy GL3053 | Découvrez le prix de |
| 4 | Kitfort KT-108 | Découvrez le prix de |
| 5 | ENDEVER IP-51 | Découvrez le prix de |
| 6 | REDMOND RIC-4601 | Découvrez le prix de |
| 7 | Caso Comfort C 2000 | En savoir plus sur le prix de |
| 8 | Kitfort KT-102 | En savoir plus sur le prix |
| 9 | Steba IK 23 | Pour en savoir plus sur |
| 10 | Steba IK 60 E | Pour en savoir plus sur |
| 11 | Kitfort KT-113-1 | Vérifiez le prix des |
| 12 | Galaxy GL3054 | En savoir plus sur le prix |
| 13 | Steba IK 55 | En savoir plus sur les prix |
De
Quelles sont les exigences auxquelles il doit répondre ?
- Le coefficient de performance (COP) est un facteur important dans le choix d'une plaque à induction pour la fabrication d'alcool à brûler à la maison.. Plus le ratio est élevé, plus l'appareil dépensera d'énergie directement pour préparer votre boisson. Leur rendement est supérieur de 40 % à celui des cuisinières électriques et à gaz classiques, ce qui garantit une efficacité d'utilisation élevée.
- Niveau de puissance. Une plaque à induction d'une puissance d'au moins 2 kW est nécessaire pour une capacité d'environ 40 litres. Une plaque à induction de 3,5 kW est la meilleure option. Elle chauffera beaucoup plus rapidement qu'une cuisinière électrique classique, qui peut prendre plus de temps et être plus difficile à utiliser.
- Résistant aux contraintes mécaniques. Un réservoir de brassage contient généralement au moins 10 litres, mais vous pouvez souvent en trouver de plus grands. Leur poids est considérable, ce qui signifie que la tuile choisie doit être suffisamment solide et stable. Le meilleur choix est un appareil avec un panneau en vitrocéramique.
- Contrôle précis de la température. Ce paramètre affecte directement la qualité du produit de boulangerie final. L'utilisation du mode pulsé peut altérer le résultat de la distillation. La méthode de distillation directe n'est pas affectée par ce phénomène, mais la méthode de rectification peut poser des problèmes. Pour fabriquer du moonshine maison et d'autres spiritueux par distillation, il est essentiel de maintenir une température stable à un niveau strictement défini. De nombreuses cuisinières à induction modernes permettent à l'utilisateur de régler la température avec un haut degré de précision et de la maintenir à un niveau prédéterminé. Ils sont beaucoup plus précis que les modèles traditionnels de cuisinières à gaz ou électriques.
- Minuterie automatique. Pratique, il éteint automatiquement le chauffage de la cuisinière après l'écoulement de l'intervalle de temps défini par l'utilisateur.
Il n'est pas difficile de vérifier l'adéquation du réservoir - si un aimant s'y colle, il ne devrait pas y avoir de problème. Sinon, vous devrez acheter un nouveau récipient conforme en même temps que le cuiseur.
Avantages et inconvénients
Avantages
- Un niveau élevé de sécurité. La surface d'une plaque à induction ne chauffe que légèrement, ce qui signifie que les liquides contenant de l'alcool ne peuvent pas prendre feu, même en cas de fuite accidentelle.
- Des performances accrues. Avec les cuisinières à induction, la température du liquide augmente plusieurs fois plus vite que sur une plaque de cuisson classique à gaz ou électrique.
- Précision absolue dans le réglage de la température de chauffage et des fonctions étendues.
- Économie d'énergie grâce à un rendement élevé pouvant atteindre 90 %.
- Une atmosphère confortable est maintenue dans la pièce, grâce à l'absence de hausse de température pendant le fonctionnement.
Inconvénients
- Un cube de distillation fabriqué sans revêtement ferromagnétique ne peut pas être chauffé. Les ustensiles de cuisine en acier, en aluminium ou en cuivre ne conviennent pas à la plaque à induction. Pour les chauffer, vous aurez besoin d'un disque à induction spécial, qui fait office d'adaptateur. Il sera capable de transmettre une impulsion de la zone de chauffage à un récipient de n'importe quel métal.
- Si la zone d'induction de la table de cuisson couvre moins de 70 % du diamètre du fond de la casserole, la table de cuisson ne démarre pas et émet un signal d'erreur. Dans ce cas, vous devrez utiliser des ustensiles de cuisine dont le fond a un diamètre plus petit.
Les meilleures tables de cuisson à induction pour la distillation
Vous trouverez ci-dessous une liste des réchauds à induction les mieux adaptés à la distillation domestique.
Kitfort КТ-107
La plaque à induction de ce modèle est conçue pour un seul brûleur et peut être 
Un choix optimal si vous recherchez un appareil simple, peu coûteux et fiable.. Il s'agit de l'un des modèles de la plus haute qualité pour 2021-2022.
L'appareil ne comporte pas de fonctions superflues ni de programmes supplémentaires.
Il est contrôlé par les boutons.
8 modes d'alimentation. Il dispose d'options de chauffage rapide et de verrouillage.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1 ;
- puissance - 1,8 kW ;
- diamètre du brûleur - 26 cm ;
- couleur - noir ;
- revêtement - argile vitrifiée ;
- commande - commande par bouton-poussoir ;
- dimensions - 32*28*6cm.
Avantages
- chauffage rapide ;
- arrêt automatique sans vaisselle ;
- protection contre la surchauffe ;
- un fonctionnement simple et intuitif.
Cons
- pas de minuterie ;
- le bruit de fonctionnement.
Galaxy GL3053
La cuisinière électrique Galaxy GL3053 se distingue de ses pairs par sa conception ergonomique et son 
couleur noire..
Les ustensiles de cuisine prennent une position plus stable sur la surface en verre céramique. Ce modèle est équipé d'une seule plaque de cuisson d'un diamètre de 14,5 cm.
Le Galaxy GL3053 a une consommation d'énergie pouvant atteindre 2kW.. Tous les paramètres sont affichés de manière pratique sur l'écran.
Le confort d'utilisation est assuré par l'indicateur de chaleur résiduelle.
Livré avec une minuterie et un interrupteur de sécurité..
La cuisinière pèse 1,8 kg et mesure 30 cm x 6,5 cm x 36,5 cm.
Caractéristiques:
- le nombre de brûleurs est de 1
- diamètre du brûleur - 14,5 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- commande - commande par bouton-poussoir ;
- dimensions - 32*28*6cm.
Avantages
- Prix bas par rapport aux concurrents ;
- La régulation de la température est précise et pratique ;
- une longueur suffisante du cordon d'alimentation ;
- des modes intégrés avec une certaine température ;
- pieds antidérapants.
Inconvénients
- une qualité inférieure du revêtement du panneau ;
- ventilateur bruyant ;
- la surface est mal nettoyée.
Kitfort KT-108
La plaque de cuisson électrique avec brûleur à induction assure un chauffage rapide avec un haut niveau d'efficacité. 
lectures précises de la température.
La sécurité est garantie par la fonction d'arrêt de sécurité en cas de surchauffe.
La surface de cuisson en vitrocéramique est un matériau qui disperse la chaleur de manière uniforme et rapide dans la zone de cuisson.
Contrôle de la puissance.
L'appareil est doté d'un écran clair et lumineux avec rétro-éclairage et d'une minuterie intégrée.
Il est contrôlé par des commutateurs rotatifs et tactiles.. Détection automatique des pannes et fonction d'arrêt automatique.
Caractéristiques:
- le nombre de brûleurs est de 1 ;
- diamètre du brûleur - 21 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - argile vitrifiée ;
- Commandes - bouton-poussoir/mécanisme pivotant ;
- dimensions - 38,5*29*6,5 cm.
Avantages
- réchauffement rapide du récipient ;
- réglage facile de la puissance ;
- résiste au poids d'un cube de 20 litres ;
- soufflage puissant, pas de surchauffe.
Inconvénients
- La puissance réelle, selon les avis des utilisateurs, est inférieure à la réalité.
ENDEVER IP-51
Une plaque à induction aux fonctionnalités utiles et aux dimensions compactes qui s'adaptera facilement 
s'adapte à toutes les cuisines.
Il est économe en énergie et est proposé dans une finition noire polyvalente.
La surface est en vitrocéramique durable et pratique, facile à nettoyer car elle ne présente ni creux ni saillies.
La plaque de cuisson est commandée par des touches sensitives.. Il dispose d'une minuterie intégrée et d'un mécanisme d'arrêt de sécurité.
Les caractéristiques:
- le nombre de brûleurs est de 1 ;
- diamètre du brûleur - 21 cm
- puissance - 1,5 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- Dimensions - 21,3*17,8*6,9cm.
Avantages
- prix abordable
- fonctionnement intuitif ;
- contrôle de la température intégré ;
- minuterie ;
- des jambes stables ;
- taille ultra-compacte.
Inconvénients
- aucun.
REDMOND RIC-4601
La plaque à induction est dotée d'un revêtement en vitrocéramique pratique et durable. 
vitrocéramique, six programmes intégrés avec des valeurs de température et de puissance prédéfinies.
Parmi les autres caractéristiques intéressantes, citons un panneau de commande à écran tactile et un écran intégré qui vous permettent de contrôler les paramètres de fonctionnement de l'appareil avec une grande précision..
La zone de chauffage s'éteint automatiquement s'il n'y a pas d'ustensile de cuisson sur la table de cuisson.
Il y a une minuterie d'arrêt.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1 ;
- diamètre du brûleur - 15,5 cm
- puissance - 1,6 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 35,8*27,6*6,4 cm.
Avantages -
- fiabilité ;
- conception ergonomique ;
- La possibilité d'une utilisation quotidienne ;
Cons
- bruit fort du ventilateur.
Caso Comfort C 2000
Le plateau ultra-compact permet de gagner de la place dans votre cuisine 
cuisine.
La table de cuisson en vitrocéramique est exceptionnellement solide, mécaniquement stable et résistante au poids du récipient de liquide.
Un haut niveau de sécurité d'utilisation est assuré par une fonction d'arrêt automatique en cas de surchauffe ou lorsque l'ustensile de cuisson n'est pas placé sur la table de cuisson..
Il existe une option permettant de verrouiller le panneau de commande. Les boutons sont sensibles au toucher.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1 ;
- diamètre du brûleur - 22 cm
- puissance - 1,6 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 36*28*7 cm.
Avantages -
- un chauffage puissant ;
- un design attrayant ;
- manuel de l'utilisateur russifié ;
- construction de haute qualité ;
- contrôle de la puissance en douceur.
Inconvénients
- L'instable maintient la température sur les modes automatiques.
Kitfort KT-102
L'unité de haute puissance fournit un chauffage à grande vitesse. Fonctionne correctement même à des niveaux de puissance faibles. 
Fonctionne correctement même à faible niveau de puissance et dispose de modes prédéfinis.
Panneau de commande à écran tactile.
Intuitif et facile à utiliser..
Qualité supérieure de la construction et des matériaux utilisés. Un design attrayant.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1 ;
- diamètre du brûleur - 26 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 36*30*6,5 cm.
Les avantages de
- un chauffage rapide et uniforme ;
- facile à entretenir ;
- Supporte le poids d'un réservoir de 23 litres.
Cons
- minuterie d'arrêt automatique après 120 minutes de fonctionnement ;
- un cordon d'alimentation court.
Steba IK 23
La plaque à induction Steba IK23 est équipée de commandes électroniques et d'un seul brûleur, 
Il chauffe rapidement et peut être contrôlé avec précision..
Son utilisation est sûre car en cas de surchauffe, le brûleur arrête automatiquement de chauffer.
Le revêtement de surface est en vitrocéramique haute résistance, qui échange efficacement la chaleur avec la zone de cuisson..
Le revêtement est lisse et régulier, de sorte que l'ustensile de cuisson reste sur la table de cuisson.
L'appareil est commandé par des interrupteurs avec un capteur intégré, dispose d'une minuterie automatique et émet un signal sonore lorsque le processus de cuisson est terminé.
Les caractéristiques:
- Nombre de brûleurs : 1 ;
- diamètre du brûleur - 28 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 34*28,5*6,5 cm.
Avantages -
- niveau de puissance élevé ;
- des fonctions supplémentaires.
Inconvénients
- Le panneau chauffe fortement, même à la puissance minimale.
Steba IK 60 E
Un appareil de cuisine moderne, caractérisé par ses dimensions compactes et ses 
fonctionnement et réglage faciles.
La plaque à induction peut être intégrée dans un plan de travail de cuisine ou utilisée comme appareil mobile.
Le revêtement de la zone de cuisson est en vitrocéramique, qui n'est pas affecté par les contraintes mécaniques et la surchauffe..
Le brûleur a un diamètre de 28 cm et une puissance de 2 kW.
La commande tactile est flexible - vous pouvez sélectionner un mode de cuisson intégré et régler une minuterie d'arrêt automatique avec un signal sonore.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1
- diamètre du brûleur - 28 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 37*30*6,5 cm.
Avantages -
- haute qualité de fabrication ;
- la polyvalence de l'installation ;
- la capacité de porter un poids considérable.
contre
- aucun.
Kitfort KT-113-1
La plaque à induction est dotée d'un bouton spécial pour régler la puissance.. Il est absolument sûr à utiliser 
Il est absolument sûr à utiliser car la table de cuisson reste presque froide pendant la cuisson. Ce modèle présente un haut niveau de fiabilité.
Un haut niveau d'efficacité.
Les caractéristiques:
- nombre de brûleurs - 1 ;
- diamètre du brûleur - 12 cm ;
- puissance - 1,6 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - vitrocéramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 30,3*29*6,6 cm.
Avantages
- la petite taille de la cuisinière ;
- commodité ;
- sécurité ;
- haute qualité de l'assemblage et des composants
- chauffage rapide.
Inconvénients
- long cordon, s'emmêle.
Galaxy GL3054.
La puissance de l'appareil est de 2 kW. La table de cuisson est équipée d'un seul brûleur, d'une plaque couverte. 
Cette cuisinière est équipée d'une plaque vitrocéramique.
Il dispose d'une fonction d'arrêt de sécurité, d'une minuterie et de sept programmes automatiques avec différents niveaux de température et de puissance..
Les pieds antidérapants empêchent la plaque à induction de glisser sur la surface.
Caractéristiques:
- Nombre de brûleurs - 1 ;
- diamètre du brûleur - 16,5 cm
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- commande - bouton-poussoir ;
- dimensions - 36*30*5,5 cm.
Avantages
- Bon prix par rapport à des produits similaires ;
- réglages faciles ;
- fonctionnement stable.
Inconvénients
- Une cuisinière neuve peut sentir le plastique au premier démarrage.
Steba IK 55
Plaque de cuisson à induction, plaque électrique à revêtement en vitrocéramique. Équipé de 
brûleur unique.
Caractéristiques:
- Le nombre de brûleurs est de 1 ;
- diamètre du brûleur - 22 cm ;
- puissance - 2 kW ;
- couleur - noir ;
- revêtement - verre-céramique ;
- contrôle - contrôle tactile ;
- dimensions - 35*28*7 cm.
Les avantages de
- Affichage LCD ;
- contrôle précis de la température ;
- minuterie ;
- mode de verrouillage.
Cons
- non.
Commentaires des clients
Vidéo utile
Dans cette vidéo, vous trouverez un aperçu des cuiseurs à induction pour la distillation :
J'ai une plaque à induction dans ma datcha. Mais pas seulement pour faire de l'alcool de contrebande. Je fais de la confiture, de la confiture. Pratique à utiliser, rentable en termes de consommation électrique. Je suis indifférent à l'alcool de contrebande, mais je dois aussi en faire. Ce n'est pas dangereux de le faire sur cette cuisinière. La vitesse de production a également diminué par rapport au cuiseur de bouteilles à gaz utilisé précédemment. L'achat d'une bouteille ne pose plus de problème, ce qui est également une bonne chose.
donc quel type de cuisinière sans mode pulsé dans l'article n'est pas divulgué ?
Une note amusante. Selon quels critères vous l'avez évalué, je ne comprends toujours pas. En tant que distillateur expérimenté, je vous dis que 90% de mes amis utilisent un cuiseur que vous avez dans la revue, mais pas dans les classements, mais dans une photo séparée avec le réservoir)), ici vous avez frappé - il est hors des classements)
Je suis tout à fait d'accord avec vous. La tuile dont tu as parlé, juste une tuile de roi. Il est étrange qu'il ne figure pas dans les classements ((.
Pouvez-vous me dire quel est le modèle de cette tuile tsar ? Je prévois d'en acheter un, puisque vous en faites l'éloge, je vais commander le même !
Bonjour ! En effet, j'ai manqué ce modèle par un malheureux malentendu.
La chose la plus intéressante est qu'il n'y a aucune mention du meilleur moonshiner Iplate T24 dans la revue, bien qu'il y ait une photo de celui-ci dans la revue)).
Iplate n'a pas besoin de publicité)
Une revue des cuiseurs à alambic doit contenir des informations sur 2 critères importants : le poids du réservoir que le cuiseur peut supporter et le temps de fonctionnement/temps maximal du minuteur.
En fait, c'est la seule chose qui intéresse les fumeurs de cigares lorsqu'ils lisent la fiche technique, à part la capacité.
J'ajouterais également le mode sans impulsion et l'étape de contrôle de la puissance.
Et j'ai trouvé la plaque chauffante xiaomi mijia assez intéressante à en juger par la vidéo sans impulsions à 2 kW, 99 modes, ce qui donnera un contrôle plus doux de la température Cube de chauffage pour la sélection de la tête
Je dois dire que le mode 1% de Xiaomi est toujours pulsé, et que le mode 2% non pulsé provoque déjà une certaine ébullition. Les flocons d'avoine, par exemple, ne peuvent être cuits correctement qu'en mode pulsé, afin que la mousse ne s'éparpille pas.
L'article est complètement absurde.
La plupart de ces cuisinières ne sont pas adaptées à une utilisation normale. Juste pour un peu de bricolage.
Comme il a été dit plus haut, l'essentiel est de savoir quel est son poids, sa gradation de puissance, son temps de coupure et son impulsion.
La capacité de charge est résolue par les supports latéraux. Une puissance/chaleur excessive à un stade particulier est éliminée par un joint non magnétique résistant à la chaleur entre la plaque et le fond du réservoir. L'irrégularité du mode d'impulsion est beaucoup plus difficile à éliminer. Une minuterie longue peut être disposée avec un adaptateur à une prise de minuterie.
Malheureusement, rien n'est dit sur la puissance maximale RÉELLE (mesurée avec un wattmètre) des cuisinières par rapport à ce qui est indiqué dans les spécifications et affiché sur l'écran.