Comment choisir un blender pour noix et pâte de noix : recommandations et classement 2021-2022 pour broyer les aliments solides
La préparation de nombreux plats ne se fait pas sans noix hachées, ce qui est assez difficile à obtenir lorsqu'elles sont écrasées à la main, comme dans un mortier.
Bien sûr, il existe des hachoirs spéciaux à cet effet, mais les cuisiniers expérimentés utilisent avec succès les mixeurs.
Un mixeur puissant et de qualité peut facilement et presque instantanément broyer n'importe quelle noix, il vaut donc la peine de l'utiliser.
Le blender peut non seulement écraser les cerneaux de noix, mais aussi préparer une masse de consistance homogène, de sorte qu'il peut être utilisé pour faire une pâte de noix.
Les 8 meilleurs mixeurs pour les noix et la pâte de noix en 2021-2022.
| Lieu | Nom | Prix |
| Les 5 meilleurs blenders pour casser les noix | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | Découvrez le prix |
| 2 | Kitfort KT-1342 | Apprenez le prix |
| 3 | Philips HR3655 Collection Avance | En savoir plus sur le prix |
| 4 | Moulinex LM936E10 | Demander une liste de prix |
| 5 | Braun JB 5160 | Apprenez le prix |
| Les 3 meilleurs mixeurs pour faire de la pâte de noix | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | Apprenez le prix |
| 2 | L'EQUIP BS7 Quattro | En savoir plus sur le prix |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | Vous pouvez connaître le prix de |
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Comment choisir un mixeur pour les noix et la pâte de noix ?
Les blenders conçus pour hacher les noix, ainsi que d'autres ingrédients durs comme certains fruits secs, sont extrêmement puissants et durables.
Lorsque vous achetez un tel mixeur, vous devez tenir compte des éléments suivants :
- Puissance. La capacité du mixeur doit être suffisamment élevée, sinon il ne pourra pas faire face aux noix dures. La barre de puissance la plus basse est de 800 watts. La pâte de noix ou le lait de noix nécessitent un appareil beaucoup plus puissant, son moteur doit avoir une puissance d'au moins 2500 watts.
- Nombre de vitesses. Les blenders les plus chers disposent non seulement d'un régulateur de vitesse, mais aussi de réglages automatiques spéciaux pour la préparation de matières premières spécifiques - le blender sélectionne la vitesse et le temps de mélange nécessaires.
- Pièces jointes. Le mixeur destiné à broyer des aliments solides doit être équipé de lames en acier inoxydable. Ce métal est le plus solide et le plus résistant et il est idéal pour le traitement des noix.
- Bol. Il doit également être fabriqué dans un matériau robuste, car ses parois sont soumises à une pression considérable lorsque l'appareil fonctionne. Le bol est souvent fabriqué en tritanium, un plastique particulièrement résistant, sûr et résistant à la chaleur. Les bols en polycarbonate sont plus fragiles et ne sont pas recommandés pour le contact avec les aliments car le polycarbonate peut libérer une substance toxique, le bisphénol A. Le volume du bol des appareils à haute puissance est suffisamment élevé pour la cuisine domestique.
- Protection contre la surchauffe. Un appareil aussi puissant consomme beaucoup d'électricité et se réchauffe rapidement, ce qui nécessite des pauses périodiques. Ce problème peut être résolu en ayant un système de contrôle automatique du moteur qui l'arrête pendant un certain temps s'il surchauffe.
L'un des facteurs importants contribuant à la décision finale est sans aucun doute le prix de l'appareil : pour des modèles aussi productifs, il peut aller de 15 à 60 000 roubles.
Une augmentation du prix indique généralement une amélioration de la qualité et des fonctionnalités du mélangeur, mais cette loi n'est pas toujours vraie. Certains appareils ont un prix déraisonnablement élevé, ce qui est dû à une marque populaire et à son désir de récupérer l'argent investi dans la production et la promotion du produit.
Les 5 meilleurs blenders pour hacher les noix
Les blenders sont des appareils très polyvalents qui se concentrent sur le traitement d'une grande variété de produits, et plus leur puissance augmente, plus le nombre de ces produits ne fait qu'augmenter.
Kitfort KT-1301
Le mixeur stationnaire Kitfort KT-1301 est doté d'un corps en métal élégant, d'un bol en verre et d'un système d'aspiration.
type de contrôle électronique. Sa puissance maximale est de 1000 watts. Ce modèle s'est avéré excellent en 2021-2022.
L'emballage de l'appareil n'est pas d'une diversité frappante, à l'intérieur de la boîte il y a un boîtier, un bol avec un ensemble de lames, des instructions et une carte de garantie.
Spécifications techniques :
- puissance nominale - 1000 watts ;
- vitesse de rotation de la lame - de 7500 à 13000 tr/min ;
- nombre de vitesses - 6 ;
- volume du bol -1,8 l ;
- Volume de la tasse : 1,5 l ;
- matériau du bol - verre ;
- matériau des couteaux - acier inoxydable ;
- dimensions (avec le bol) - 24?21?48 cm ;
- poids : 4,4 kg.
Avantages de
- des instructions claires ;
- fonctionnement simple ;
- bonne performance ;
- prix raisonnable.
Cons
- le poids important du bol et l'encombrement général du mixeur ;
- l'appareil ne fonctionne pas avec de petits volumes (jusqu'à 250 ml) ;
- n'est pas très pratique à démonter.
Kitfort KT-1342
Le modèle le plus puissant (1500 watts), possède également une commande électronique et un corps en métal.
Le bol est en plastique, en outre, l'appareil se caractérise par un réglage souple de la vitesse. Il existe des modes automatiques prédéfinis.
En plus du corps et du bol, le blender est livré avec un couvercle de bol, des instructions, une carte de garantie, ainsi qu'un bouchon doseur et un poussoir en plastique, nécessaires pour un meilleur mélange des aliments.
Spécifications :
- puissance - 1500 W ;
- Volume du bol - 2L ;
- vitesse de rotation maximale de la lame - 32000 tr/min ;
- Matériau du bol - plastique ;
- matériau de la carrosserie - aluminium ;
- matériau de la lame - acier inoxydable ;
- dimensions - 23 ? 30 ? 48 cm ;
- poids - 6,0 kg.
Avantages
- Bol en plastique de haute qualité, léger et confortable ;
- réserve de marche élevée ;
- Programmes préétablis (smoothies, hachage, brise-glace, smoothies) ;
- Lames autonettoyantes.
Cons
- le bruit pendant le fonctionnement est assez perceptible ;
- Il est parfois difficile de retirer complètement le mélange du bol.
Philips HR3655 Collection Avance
Mixeur électronique avec commandes électroniques et puissance maximale de 1400 W. A un corps en métal
et un bol en verre, ainsi qu'une commande de vitesse à variation continue.
L'appareil est livré avec une spatule mélangeuse, 2 verres tritan de 600 ml, un mode d'emploi, une carte de garantie et un livre de recettes.
Spécifications techniques :
- puissance maximale - 1400 watts ;
- matériau de la carrosserie - métal ;
- matériau du bol - verre ;
- matériau des lames - acier inoxydable ;
- Volume du bol - 2L ;
- dimensions - 43 ? 16 ? 17 cm
- poids - 4,49 kg.
Avantages de
- une puissance suffisamment élevée ;
- Modes spéciaux (smoothies, brise-glace, hachage).
- Bonne stabilité de fonctionnement.
inconvénients
- se réchauffe rapidement ;
- La nécessité d'agiter manuellement les mélanges épais.
Moulinex LM936E10
Mixeur à commande électronique d'une puissance maximale de 1500W. Le bol est en tritanium,
Il dispose de programmes automatiques et d'un réglage de la vitesse en continu.
Les accessoires sont standard : corps, pichet, poussoir à aliments, instructions et carte de garantie.
Spécifications techniques :
- puissance maximale - 1500 watts ;
- vitesse de rotation de la lame - 45000 rpm ;
- volume du bol - 2 l ;
- matériau de la carrosserie - plastique ;
- matériau du plateau - tritanium
- nombre de vitesses - 10 ;
- mode automatique (brise-glace, soupe, noix, smoothies, sorbet) ;
- fonction d'auto-nettoyage ;
- poids - 4,9 kg.
Avantages de
- opération facile ;
- haute efficacité ;
- des programmes préétablis ;
- les recettes proposées dans le manuel.
Inconvénients
- Niveau de bruit élevé.
Braun JB 5160
Blender avec une puissance maximale de 1000 watts et une commande mécanique. Comprend un verre
et la présence d'un robinet de vidange.
Le corps et le bol sont accompagnés d'instructions, d'une carte de garantie et d'un gobelet doseur.
Spécifications techniques :
- Puissance maximale - 1000 W ;
- le contrôle mécanique ;
- Nombre de vitesses - 11 ;
- matériau de la casserole - verre ;
- matériau des lames - acier inoxydable ;
- modes (turbo, brise-glace) ;
- volume du bol - 1,6 l ;
- dimensions - 41,5 ? 20 ? 16,5 cm ;
- poids - 4,1 kg.
Avantages de
- le bol est en verre thermique, ce qui permet de charger immédiatement des ingrédients froids après des ingrédients chauds, et vice versa ;
- Le bol va au lave-vaisselle ;
- 11 vitesses vous permettent de préparer tout type de repas.
inconvénients
- un fonctionnement bruyant ;
- des commandes mécaniques, que certains peuvent trouver peu pratiques.
Les 3 meilleurs mixeurs pour faire de la pâte de noix
Les blenders capables de faire de la pâte de noix sont encore plus puissants. Ces modèles peuvent être qualifiés sans risque de semi-professionnels et peuvent être utilisés non seulement à la maison, mais aussi à des fins de production.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Un puissant blender (2900 W) à commande mécanique. Le corps et la cuvette sont en plastique et comportent un robinet de vidange.
Le fabricant a positionné ce modèle non seulement pour un usage domestique, mais aussi pour un usage commercial. Ce modèle a une grande fiabilité pour 2021-2022.
L'équipement standard de l'appareil comprend : un corps, un bol avec un couvercle et un poussoir à aliments. Un kit supplémentaire est disponible qui comprend un entonnoir en plastique, une spatule en silicone, un sachet de lait de noix.
Spécifications techniques :
- puissance maximale - 2900 watts ;
- vitesse de rotation de la lame - jusqu'à 50000 tr/min ;
- Matériau du bol - tritan ;
- matériau des lames - acier inoxydable ;
- matériau de la carrosserie - plastique ;
- volume du bol - 2 l
- nombre de vitesses - 7 ;
- protection contre la surchauffe ;
- dimensions - 25 ? 21 ? 52 cm ;
- poids - 5 kg.
Les avantages de
- opération facile ;
- Une productivité très élevée ;
- Hachage de qualité des noix, céréales et autres produits durs ;
- Réglage infini de la vitesse.
Cons
- Prix relativement élevé.
L'EQUIP BS7 Quattro
Un blender à fonctionnement mécanique d'une puissance maximale de 3 400 watts.
Le corps et le bol sont en plastique.
Le blender est livré avec un kit de retrait des lames (clé de service et pince), un poussoir à aliments, un support pour l'assemblage des lames, un pichet supplémentaire pour le blender, des instructions, une carte de garantie.
Spécifications techniques :
- puissance maximale - 3400 watts ;
- vitesse de rotation de la lame - jusqu'à 33 000 tr/min ;
- volume du bol - 2 l ;
- matériau du bol - tritan ;
- matériau de la lame - acier inoxydable ;
- matériau de la carrosserie - plastique ;
- protection contre la surchauffe ;
- dimensions - 18?18?46 cm ;
- poids - 4,6 kg.
Avantages
- une performance formidable ;
- un design élégant ;
- l'extensibilité.
Cons
- Malgré toute sa puissance, l'appareil peut ne pas être en mesure de déchiqueter de trop gros morceaux d'aliments solides.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Un blender avec une puissance maximale de 2900 W et une commande électronique. Il a un corps en métal et un bol en plastique.
Accessoires :
- corps ;
- bol ;
- couvercle du bol ;
- pousseur de nourriture ;
- un entonnoir en plastique ;
- spatule en silicone ;
- sachet de lait aux noix ;
- clé spéciale pour retirer les lames ;
- carte de garantie ;
- des instructions.
Spécifications techniques :
- puissance maximale - 2900 W ;
- vitesse de rotation de la lame - jusqu'à 50000 tr/min ;
- matériau du bol - tritan ;
- matériau de la lame - acier inoxydable ;
- Nombre de vitesses - 8 ;
- les modes automatiques ;
- minuterie ;
- dimensions - 20 ? 21 ? 50 cm
Avantages de
- Vitesse très rapide et puissance élevée ;
- Il existe des programmes préétablis ;
- aspect élégant.
Cons
- prix élevé ;
- Il y a une odeur technique pendant le fonctionnement et lors du chauffage de la casserole ;
- émet un bruit fort.
Conclusion et implications
Pour broyer les noix et faire de la pâte de noix, il est conseillé d'utiliser des mixeurs puissants.
Pour choisir un blender, vous devez tenir compte de sa puissance, de sa robustesse et de la vitesse des lames, mais il existe d'autres critères qui vous aideront à trouver le blender le mieux adapté à vos besoins.
Vidéo utile
Cette vidéo montre comment hacher des noix dans un mixeur :
J'ai reçu en cadeau un blender Braun JB 5160. Je l'aime bien, très pratique et polyvalent, vous pouvez hacher le même produit à différentes consistances, car l'appareil fonctionne sur 11 vitesses. Plus la vitesse est élevée, meilleure est la consistance. Les inconvénients sont qu'il fait beaucoup de bruit, mais je ne dirais pas qu'il est très bruyant. Et il est confortable à utiliser.
J'ai un mixeur professionnel fixe Rawmid Classic, puissant et fiable. Je l'utilise pour faire des smoothies, des smoothies et des sauces, d'autres produits liquides. Je déteste absolument la façon dont mon mixeur broie les noix et les graines avec peu ou pas d'eau. Les noix à moitié écrasées se coincent dans les coins du bol et le couteau tourne à vide. Il est très difficile de tout enlever car le bol est haut et le couteau est difficile à atteindre en dessous. Pour broyer des noix, il est préférable d'utiliser un broyeur de noix ou un mixeur puissant avec un bol bas et de longues lames.